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'1.花膠（魚肚）隔夜用水浸透，切塊，用水洗凈。2.蛤蚧擦去鱗片、去頭、去爪、用水洗凈、切塊。3.龍眼肉、淮山（山藥）、杞子、黨參、生姜和紅棗用水洗凈。4.淮山 詳細介紹
'1.先將豬心剖開，別去脂肪筋膜；2.把龍眼肉（桂圓肉）用清水洗凈；3.生姜去皮，切1片足夠；4.將豬心、龍眼肉、姜全部放入已經煲滾了的水中；5.用慢火煲3小時，加 詳細介紹
'1.將絲瓜刮去外皮，切成菱形塊，雞蛋磕入碗內，用竹筷調勻，放鹽；2.炒鍋上，舀入豆油燒至四成熱，倒入蛋液，攤成雞蛋餅，并用小火將兩面煎成金黃色；3.盛入碗內 詳細介紹
'1.蝦仁洗凈，剁成蓉放在碗內，豆腐去掉老皮，攪碎放在蝦仁蓉中，加鹽，雞蛋清，牛奶攪拌成均勻的豆腐泥。2.生梨削皮去核，剁成碎末，加絞肉，鹽拌勻成餡，然后取 詳細介紹
'1.將排骨洗凈；2.蓮藕刮衣切片；3.薏米洗凈備用；4.用半鍋水，放下蓮藕，以中火煮滾；5.再改用文火燉煮約半小時，加入排骨和薏米；6.燒滾后灑一些酒，約燉2小時 詳細介紹
'1.將雞去毛、內臟，整雞出骨，洗凈。用料酒、鹽、姜末將雞身內外抹勻，腌漬約30分鐘。將糯米、薏苡仁、百合、蓮子（去芯）、芡實分別泡漲、洗凈，盛入碗內，上籠 詳細介紹
'1.將豬心沖洗干凈，切片，放入沸水中焯一下撈出。2.鍋中注清水，加豆豉煮約10分鐘。3.將豬心片倒入豆豉鍋中，中火煮至熟透后撈了加蔥白、生姜、醬油、香油拌勻， 詳細介紹
'1.將豬心切成兩塊，洗凈后再用熱水燙過。2.蔥、姜洗凈，蔥切段，姜切片。3.大蒜去皮洗凈。4.將燙過的豬心用6杯水煮，去除泡沫和浮油，放半條蔥條、少許姜及大蒜 詳細介紹
'1.茯苓塊放入鍋內，每次加水約250克，加熱煮1小時(以沸計時)，藥汁濾凈備用；2.面粉倒在案板上，加入發面300克，溫熱茯苓水500克，使成發酵面團；3.將豬肉剁蓉， 詳細介紹
'1.黨參、黃芪、當歸、棗仁、甘草、丹參、桂枝置清水內浸1小時；2.撈出全部中藥，加水1000毫升，煎汁去渣；3.麥片、桂圓肉、棗，加入藥汁，共煮成粥。 詳細介紹
'先將紅棗文火煮爛，連湯放入粳米粥內，加茯苓粉再煮粉沸即成。用法；每日服2次，可酌加紅糖。 詳細介紹
'將茯苓磨成細粉，加米粉、白糖加水適量，調成糊，以微火在平鍋里攤烙成薄餅即可。用法：可經常吃或佐食。 詳細介紹
'紅棗洗凈，用水泡發，蔥白（連須）洗凈備用。紅棗放入鋁鍋內，加水適量，武火燒沸，約20分鐘后再入蔥白，繼續用文火煎堵熬10分鐘即成。用法：吃棗喝湯，早晚各服 詳細介紹
'1.將鮮百合沖洗干凈，逐瓣掰開；2.放入沸水鍋內略汆后撈出，再用冷水浸泡半小時；3.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝干水分；4.鍋中加入約1000毫升冷水， 詳細介紹
'1.將豬心去脂膜，洗凈，放至足量的清水中煮熬；2.豬心快煮熟時，加細鹽、味精、小蔥等，以去腥味；3.熟豬心，取出，涼后剖開切成薄片，放在盤中；4.芹菜去葉留莖 詳細介紹
