臘月二十三吃什么 臘月二十三有什么習(xí)俗
臘月二十三我們又稱為小年,小年一到,春節(jié)的氣息越來越濃了。臘月二十三有很多習(xí)俗,這些習(xí)俗都是很有講究的。那么臘月二十三有什么習(xí)俗呢?臘月二十三要吃什么?請隨小編詳細了解下吧。
臘月二十三的由來
祭灶的風(fēng)俗,由來甚久。灶君,在夏朝就已經(jīng)成了民間尊崇的一位大神。記述春秋時孔丘言行的《論語》中,就有“與其媚輿奧,寧媚與灶”的話。先秦時期,祭灶位列“五祀”之一(五祀為祀灶、門、行、戶、中雷五神。中雷即土神。另一說為門、井、戶、灶、中雷;或說是行、井、戶、灶、中雷)。祭灶時要設(shè)立神主,用豐盛的酒食作為祭品。要陳列鼎俎,設(shè)置籩豆,迎尸等等。帶有很明顯的原始拜物教的痕跡。
臘月二十三有什么習(xí)俗
臘月二十三習(xí)俗:祭灶
送灶習(xí)俗在我國南北各地極為普遍,魯迅先生曾寫有《庚子送灶即事》詩: 只雞膠牙糖,典衣供瓣香。家中無長物,豈獨少黃羊。
他在《送灶日漫筆》一文中說:“灶君升天的那日,街上還賣著一種糖,有柑子那么大小,在我們那里也有這東西,然而扁的,像一個厚厚的小烙餅。那就是所謂‘膠牙餳’了。本意是在請灶君吃了,粘住他的牙,使他不能調(diào)嘴學(xué)舌,對玉帝說壞話。“魯迅詩中提到‘黃羊’的典故,出于《后漢書·陰識傳》:“宣帝時,陰子方者至孝有仁恩。臘日晨炊,而灶神形見,子方再拜受慶;家有黃羊,因以祀之。自是巳后,暴至巨富。至識三世,而遂繁昌,故后常以臘日祀灶而薦黃羊焉。”陰子方看見灶神,殺黃羊祭祀,后來交了好運,從此,殺黃羊祭灶的風(fēng)俗就流傳下來了。
由于各地風(fēng)俗不同,民間還有“跳灶王”和“打灶王”的活動。
臘月二十三習(xí)俗:掃塵
舉行過灶祭后,便正式地開始做迎接過年的準備。每年從農(nóng)歷臘月二十三日起到除夕止,我國民間把這段時間叫做“迎春日”,也叫“掃塵日”。掃塵就是年終大掃除,北方稱“掃房”,南方叫“撣塵”。在春節(jié)前掃塵,是我國人民素有的傳統(tǒng)習(xí)慣。每逢春節(jié)來臨,家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。大江南北,到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的氣氛。
“臘月二十四,撣塵掃房子”的風(fēng)俗 ,由來已久。據(jù)《呂氏春秋》記載,我國在堯舜時代就有春節(jié)掃塵的風(fēng)俗。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切“窮運”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。
“三尸神”道教稱在人體內(nèi)作祟的“神”。據(jù)《太上三尸中經(jīng)》說:“上尸名彭倨,在人頭中;中尸名彭質(zhì),在人腹中;下尸名彭矯,在人足中。”又說每逢庚申那天,他們便上天去向天帝陳說人的罪惡;但只要人們在這天晚上通宵不眠,便可避免,叫做“守庚申”。
臘月二十三習(xí)俗:剪窗花
建好窗花后貼在打掃一新的屋子里,給家里增添了許多過年的喜氣。
窗花圖案有各種動、植物、人物等掌故,如喜鵲登梅,孔雀戲牡丹 ,獅子滾繡球 ,三羊(陽)開泰,二龍戲珠,鹿鶴桐椿(六合同春),五蝠(福)捧壽,犀牛望月,蓮(連)年有魚(馀),鴛鴦戲水,劉海戲金蟬,和合二仙等等。
臘月二十三習(xí)俗:寫春聯(lián)
臘月二十三以后,家家戶戶都要寫春聯(lián)。民間講究有神必貼,每門必貼,每物必貼,所以春節(jié)的對聯(lián)數(shù)量最多,內(nèi)容最全。神靈前的對聯(lián)特別講究,多為敬仰和祈福之言。常見的有天地神聯(lián):“天恩深似海,地德重如山”;土地神聯(lián):“土中生白玉,地內(nèi)出黃金”;財神聯(lián):“天上財源主,人間福祿神”;井神聯(lián):“井能通四海,家可達三江”。面糧倉、畜圈等處的春聯(lián),則都是表示熱烈的慶賀與希望。如“ 五谷豐登 ,六畜興旺”;“米面如山厚,油鹽似海深”;“ 牛似南山虎 、馬如北海龍”;“大羊年年盛,小羔月月增”等等。另外還有一些單聯(lián),如每個室內(nèi)都貼“抬頭見喜”,門子對面貼“出門見喜”,旺火上貼“旺氣沖天”,院內(nèi)貼“滿院生金”,樹上貼“根深葉茂”,石磨上貼“白虎大吉”等等。大門上的對聯(lián),是一家的門面,特別重視,或抒情,或?qū)懳铮瑑?nèi)容豐富,妙語聯(lián)珠。
臘月二十三習(xí)俗:沐浴理發(fā)
民間有"有錢沒錢,剃頭過年"的說法。而沐浴理發(fā)的活動,多集中在小年前后進行。
臘月二十三習(xí)俗:趕亂婚
過了二十三,民間認為諸神上了天,百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子,稱為趕亂婚。民謠有"歲晏鄉(xiāng)村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。燈前姊妹私相語,守歲今年是洞房"的說法。
臘月二十三地方禁忌
小年各地的禁忌各有不同。
相傳湖北部分地區(qū),小年忌宰殺。
河南有些地方忌諱搗蒜,認為小年搗蒜會把家里搗窮了。
臺灣則忌舂米,據(jù)說會有把風(fēng)神搗下來之虞,恐怕給來年帶來風(fēng)災(zāi)。
臘月二十三吃什么
吃餃子
祭灶節(jié),民間講究,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。山區(qū)多吃糕和蕎面。晉東南地區(qū),流行吃炒玉米的習(xí)俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初—一鍋倒”的說法。
吃灶糖
古話說“二十三,糖瓜粘,灶君老爺要上天”。
吃灶糖,灶糖是一種麥芽糖,粘性很大,把它抽為長條型的糖棍稱為"關(guān)東糖",拉制成扁圓型就叫做"糖瓜"。冬天把它放在屋外,因為天氣嚴寒,糖瓜凝固得堅實而里邊又有些微小的氣泡,吃起來脆甜香酥,別有風(fēng)味。真關(guān)東糖堅硬無比,摔不能碎,吃時必須用菜刀劈開,質(zhì)料很重很細。口味稍酸,中間絕沒有蜂窩,每塊重一兩、二兩、四兩,價格也較貴一些。糖瓜分有芝麻的和沒芝麻的兩種,用糖做成甜瓜形或北瓜形,中心是空的,皮厚不及五分,雖大小不同,但成交仍然以分量計算,大的糖瓜有重一二斤的,不過用作幌子,買的人很少。
關(guān)東糖又稱灶王糖、大塊糖。一年之中,只有在小年前后才有出售。關(guān)東糖是用麥芽、小米熬制而成的糖制品,它是祭灶神用的。清人寫的《燕京歲時記》中記載:清代祭灶,供品中就有“關(guān)東糖”、“糖餅”。關(guān)東糖在東北的農(nóng)村、城市里,大街小巷、街市上,都有小販叫賣:“大塊糖,大塊糖,又酥又香的大塊糖。”乳白色的大塊糖,放在方盤上,一般有三寸長,一寸寬,扁平,呈絲條狀。新做的大塊糖,放在嘴里一咬,又酥又香,有粘性,有一種特殊風(fēng)味,是關(guān)東男女老少都十分喜愛的一種糖。它已從灶王爺?shù)募雷郎献呦聛恚瑥V為百姓享用。
- 除夕的習(xí)俗:祭祀祖先
- 2014年穆斯林阿舒拉節(jié)
- 2014荷蘭圣誕節(jié)放假幾
- 2014美國圣誕節(jié)放假幾
- 2015年5月份日歷表 20
- 關(guān)于冬至的詩詞精選
- 今年大雪是什么時候
- 2014獻給國慶節(jié)的詩歌
- 十二時辰中的午時是幾
- 圣誕樹的由來
- 2014年幾月幾號小雪
- 2014重陽節(jié)是農(nóng)歷幾月
- 2014五一放假調(diào)休
- 2014潑水節(jié)是什么時候
- 5月1日出生的名人有哪
- 北京小學(xué)2014年寒假時
- 2013年11月26日是什么
- 雙11活動促銷策劃文案
- 2014年5月1日是什么節(jié)
- 2012年2月20日黃歷吉日
- 驚蟄民間習(xí)俗:為何驚
- 屬牛的今年多大 2015年
- 七夕節(jié)的起源
- 2015光棍節(jié)12星座男女
- 2001年是什么生肖 200
- 2016年幼兒園臘八節(jié)活
- 2016年1月15日是什么節(jié)
- 1986年2月份黃歷 1986
- 2016立冬時間:2016立
- 2025年結(jié)婚吉日
- 2025年訂婚吉日
- 2025年搬家吉日
- 2025年開工吉日
- 2025年裝修吉日
- 2026年結(jié)婚吉日
- 2026年訂婚吉日
- 2026年搬家吉日
- 2026年開工吉日
- 2026年裝修吉日
- 2025年4月結(jié)婚吉日
- 2025年4月訂婚吉日
- 2025年4月搬家吉日
- 2025年4月開工吉日
- 2025年4月裝修吉日
- 2025年5月結(jié)婚吉日
- 2025年5月訂婚吉日
- 2025年5月搬家吉日
- 2025年5月開工吉日
- 2025年5月裝修吉日
- 2025年6月結(jié)婚吉日
- 2025年6月訂婚吉日
- 2025年6月搬家吉日
- 2025年6月開工吉日
- 2025年6月裝修吉日
- 2025年7月結(jié)婚吉日
- 2025年7月訂婚吉日
- 2025年7月搬家吉日
- 2025年7月開工吉日
- 2025年7月裝修吉日
- 2025年8月結(jié)婚吉日
- 2025年8月訂婚吉日
- 2025年8月搬家吉日
- 2025年8月開工吉日
- 2025年8月裝修吉日
- 2025年9月結(jié)婚吉日
- 2025年9月訂婚吉日
- 2025年9月搬家吉日
- 2025年9月開工吉日
- 2025年9月裝修吉日
- 2025年10月結(jié)婚吉日
- 2025年10月訂婚吉日
- 2025年10月搬家吉日
- 2025年10月開工吉日
- 2025年10月裝修吉日
- 2025年11月結(jié)婚吉日
- 2025年11月訂婚吉日
- 2025年11月搬家吉日
- 2025年11月開工吉日
- 2025年11月裝修吉日
- 2025年12月結(jié)婚吉日
- 2025年12月訂婚吉日
- 2025年12月搬家吉日
- 2025年12月開工吉日
- 2025年12月裝修吉日
- 2026年1月結(jié)婚吉日
- 2026年1月訂婚吉日
- 2026年1月搬家吉日
- 2026年1月開工吉日
- 2026年1月裝修吉日
- 2026年2月結(jié)婚吉日
- 2026年2月訂婚吉日
- 2026年2月搬家吉日
- 2026年2月開工吉日
- 2026年2月裝修吉日
- 2026年3月結(jié)婚吉日
- 2026年3月訂婚吉日
- 2026年3月搬家吉日
- 2026年3月開工吉日
- 2026年3月裝修吉日