臘八節傳說:朱元璋和臘八粥
導讀:每年農歷的十二月俗稱臘月,十二月初八(臘月初八)既是臘八節,習慣上稱作臘八;臘八節在我國有著很悠久的傳統和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的習俗;關于喝臘八粥的由來,民間還流傳著許多臘八節傳說故事,下面就由萬年歷小編來說說朱元璋和臘八粥的傳說故事吧。
臘八節傳說:朱元璋和臘八粥
有傳說,臘八粥是明朝開國皇帝朱元璋發明的。朱元璋的家鄉在安徽鳳陽,小時候家里非常貧窮,為了減輕家里負擔,圖口飯吃,他只好到地主家當放牛娃。那家地主既兇狠又刻薄,只要稍有差錯,他就對朱元璋又是罵又是打,還常常不給飯吃,讓他挨餓。有一次,朱元璋牽著老水牛過獨木橋,這橋板太窄,老水牛一腳踏空,跌下橋去,摔斷了腿。這怎么能怪朱元璋呢?可是,狠毒的地主將朱元璋暴打一頓,并關在一間堆放雜物的破屋子里,不給飯吃。
已關了兩天兩夜,朱元璋滴水未進,粒米未沾,渴得嘴唇干裂,餓得眼冒金花。難道就這樣餓死嗎?得想想法子,朱元璋在房子里東尋西找,一點吃的東西都沒找到,只有一口破鍋。
正在他感到絕望的時候,一只老鼠從他前面竄過,鉆進一個洞里。朱元璋心想,抓只鮮?充饑。他找來一把鏟子,順著老鼠洞往里挖掏。挖著挖著,快到洞底,老鼠已經逃跑了。不料這里卻是老鼠的糧倉,里面有大米、豆子、粟米、紅棗、芋艿等,雖然不多,每樣也都有點。朱元璋喜出望外,連忙捧起來,裝在破鍋里,又想法請一起幫工的老伯弄了一些水放進去一鍋煮。結果煮成了一鍋亂七雜八的粥,朱元璋一口氣吃下去,味道香極了,覺得從來沒吃過這么有味道的東西。吃飽了的朱元璋,就地躺下睡大覺,竟做起美夢來了。
后來,朱元璋參加了農民起義軍,他東征西戰,打仗勇敢,后來爬上了皇帝的寶座。做了皇帝的朱元璋,想吃什么有什么,什么好吃的東西都吃過,連山珍海味都吃膩了。一天,他想起當放牛娃時吃用老鼠糧豆煮成的粥,香甜香甜的,很想再嘗。再說,他畢竟是從小受過苦難的人,覺得自己不應該忘記過去的苦日子,這樣才能勵精圖治,保住朱家江山。于是,朱元璋傳下話來,要御廚用各種糧食、豆菜等燒煮一鍋粥,召來君臣共嘗。那天正好是臘月初八,這粥就“臘八粥”。朱元璋很重視教育子女,他讓兒女們也吃這臘八粥,讓他們在享受榮華富貴之時,別忘了祖輩創業的艱辛。朱元璋又作出規定,以后每年的臘月初八這天,文武百官、皇室全家都吃一頓臘八粥。久而久之,這種風氣也傳到了民間,形成了習俗。
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