廈門中秋習俗有哪些 廈門博餅習俗
導讀:我國每一個地方的中秋習俗都是不一樣的,廈門就有一項獨特的中秋習俗,那就是中秋博餅,這是是閩南地區幾百年來獨有的中秋傳統活動,是一種獨一無二的月餅文化。為了讓大家更深的了解到廈門博餅習俗,萬年歷的小編為您整理這篇文章,我們一起來了解下廈門博餅習俗和廈門博餅規則吧。
廈門中秋習俗有哪些 廈門博餅習俗
月餅在廈門的博餅風俗中,有一個自己的名字,美曰:會餅。每年中秋節前后,廈門的餅店便大量生產中秋節博餅專用的套裝會餅上市供應,有餡餅、廣東餅,包裝精美,為送禮佳品。這是中秋博餅必不可少的“道具”之一。
傳統的會餅是由大小不一的月餅匯聚而成的,一套會餅計有:狀元餅1個,對堂餅2個,三紅餅4個,四進(士)餅8個,二舉(人)餅16個,一秀(才)餅32個。
廈門博餅的由來
廈門的博餅風俗特別有意思的一點是,在會餅中,最美味的不是狀元餅,而是“三紅”餅。
這來源于一個有趣的傳說:永樂二十二年(1442年)甲辰科殿試,狀元名孫曰恭,明成祖覺得“曰”、“恭”合在一起是“暴”字,不吉利,于是將第三名的邢寬易改為狀元。在廈門人的說法中,這狀元不一定是“才高八斗”之輩,第三名反而有真才實學。因此,狀元餅的味道也就一般,而三紅餅總是味道最好。
現在,博餅依然是廈門人最鐘愛的中秋活動,也是最熱鬧的一個民俗節日形式,但“會餅”的形式也在發生著改變,出現了更多新的“會餅”,不再是月餅,而是由實用物品組合而成,比如:沐浴露、洗發水等等,也可以是食品,比如:果凍、薯片、可樂什么的,反正是你自己想要的東西都可以用來做“會餅”,有的單位還升級到高檔禮品,只要按照會餅規定的數量組合就成。這或許是因為大家就是想在節日中找個樂,而這個樂子變得更實際些吧。
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