每年陽歷10月23日前后，太陽到達黃經210度時為二十四節氣中的霜降。霜降是秋季的最后一個節氣，是秋季到冬季的過渡節氣。“霜降”也是重要的農作時期，霜降節氣是大秋作物最后完成收獲的季節。長江中下游及以南的地區此時正值冬麥播種的黃金季節。油菜一般已進入二葉期， “霜降一過百草枯，薯類收藏莫遲誤”霜降過后，我國南方大部分地區開始大量收挖紅苕。霜降后全國北方廣大地區的農田土壤，該種的已經種上了，部分農地將處于冬閑時段。華北地區霜降后，即到了收獲大白菜的時候。下面我們就透過各地的農諺來看看霜降節氣期間各地農事。

　　山西：時值寒露抓秋耕，秋收秋種莫放松。采棉刨薯回茬麥結合秋澆快進行。澆地造林集飼料，山藥異地換種子。

　　河北：寒露霜降，收割大豆。抓緊打場，及時入庫。晚茬小麥，突擊播種。收割山草，好喂牲口。菠菜油菜，種上幾畝。來年春季，能早收獲。

　　山東：霜降一到，天氣漸冷。抓緊收割，地瓜花生。切曬瓜干，要趁晴天。地瓜入窖，不能放松。麥田苗情，檢查要精。缺苗斷壟，及時補種。

　　新疆：十月寒露與霜降，秋高氣爽秋風涼。北疆初霜在上旬，南疆霜降見秋霜。抓緊秋澆和冬灌，勞動果實快貯藏。牲畜抓膘又配種，拉運草料到冬場。

　　江蘇：寒露無青稻，霜降一齊倒。

　　上海：十月寒露接霜降，秋收秋種冬活忙，晚稻脫粒棉翻曬，精收細打妥收藏。

　　安徽，寒露收割罷，霜降把地翻。

　　湖南：十月寒露霜降到，收割晚稻又挖薯。

　　福建：十月寒露霜降臨，稻香千里逐片黃，冬種計劃積肥足，添修工具稻登場。