基本解釋
● 餾
(餾)
liù ? ㄌㄧㄡˋ
◎ 把涼了的食品再蒸熱:把饅頭餾一餾。
詳細(xì)解釋
詳細(xì)字義
◎ 餾
餾 liú?
〈動〉
(1) 通過加熱使物質(zhì)分離或分解 [distillate]。如:蒸餾(加熱使液體化成蒸氣后再凝成純凈的液體);干餾(加熱分解已隔熱的固體燃料)
(2) 另見 liù?
基本詞義
◎ 餾
餾 liù?
〈動〉
(1) (形聲。從食,留聲。本義:蒸飯) 把涼了的熟食品再蒸熱 [heat up in a steamer]
(2) 又如:把涼飯餾一餾;餾饅頭
(3) 另見 liú?
漢語字典
[①][liù]
[《廣韻》力救切,去宥,來。]
[《廣韻》力求切,平尤,來。]
“餾1”的繁體字。
把半熟的食物蒸熟或把熟的食物蒸熱。
[②][liú]
“餾2”的繁體字。
用加熱等方法使物質(zhì)分離或分解。
音韻參考
[平水韻]:去聲二十六宥
[粵 語]:lau6
[閩南語]:liu7
康熙字典
◎ 康熙字典解釋 【戌集下】【食字部】 餾; 康熙筆畫:19; 頁碼:頁1427第31【唐韻】【集韻】【韻會】【正韻】??力救切,音溜。【玉篇】飯氣蒸也。【廣韻】餾飯。【爾雅·釋言】饙餾稔也。【註】饙熟曰餾。【疏】孫炎曰:烝之曰饙,均之曰餾。郭云:今呼??飯爲(wèi)?zhàn)崳嵤鞝?wèi)?zhàn)s。《說文》云饙,一蒸米也。餾,飯氣流也。然則蒸米謂之饙,饙必餾而熟之,故言餾。本作??。 又【廣韻】【集韻】??力求切,音劉。義同。
考證:〔【爾雅·釋言】饙餾稔也。【疏】孫炎曰,蒸之曰饋,均之曰餾。郭云,今呼??飯爲(wèi)?zhàn)崳嵤鞝?wèi)?zhàn)s。〕 謹(jǐn)照原文曰饋改曰饙。??飯改??飯。