基本解釋
● 醞
（醖）
yùn ?ㄩㄣˋ
◎ 釀酒，亦指酒：醞釀。
◎ 古同“蘊”，包含。
詳細解釋
詳細字義
◎ 醞
醖 yùn?
〈動〉
(1) (形聲。從酉( yǒu),昷(wēn)聲。簡體字“云”聲。從“酉”,與酒有關。本義:釀酒)
(2) 同本義 [brew;ferment]
醞,釀也。——《說文》
壁也瓦甕,白沴沴滿貯村醪;架上磁瓶,香馥馥新開社醞。——《梼杌閑評——明珠緣》
或秋藏冬發,或春醒夏成。——曹植《曹子建集》
酒則九醞醴,十旬兼清。——張衡《南都賦》
(3) 又如:醞酒(釀酒);醞戶(專事釀酒的人家);醞造(釀造,制作)
(4) 逐漸造成 [brew;ferment]
公蓋醞百家之精,兼六朝秀,而一稟之。——明· 凌義渠《代賀吳云麓榮封序》
詞性變化
◎ 醞
醖 yùn?
〈名〉
(1) 酒 [wine]
宜城醞始熟,陽翟曲新調。——《隨書》
(2) 又如:醞醪(酒釀);醞香(酒香);醞熟(酒己成熟)
(3) 酒曲 [yeast]
醞,酒母也。——《倉頡篇》
漢語字典
[①]［yùn］
［《廣韻》於問切，去問，影。］
［《廣韻》於粉切，上吻，影。］
“醞1”的繁體字。“醞1”的新字形。
(1)釀造。多指釀酒。
(2)酒。
(3)逐漸造成。
音韻參考
[平水韻]：上聲十二吻·去聲十三問
[粵 語]：wan3
康熙字典
◎ 康熙字典解釋 【酉集下】【酉字部】 醞； 康熙筆畫：17； 頁碼：頁1281第28【唐韻】【正韻】於問切【集韻】【韻會】紆問切，??音慍。【說文】釀也。【玉篇】釀酒也。【張衡·南都賦】酒則九醞甘醴，十旬兼淸。【註】九醞、十旬，皆以釀法名酒也。【王僧達·答顏延年詩】春醞時獻斟。 又【正韻】醞藉含蓄。【前漢·薛廣德傳】廣德爲人溫雅有醞藉。【註】師古曰：醞，言如醞釀也。【北史·崔瞻傳】自太保以後重吏事，謂容止醞藉者爲潦倒，瞻終不攺。 又【集韻】通作溫。【詩·小雅】飮酒溫克。【箋】猶能醞藉自持以勝。【陸德明·音義】溫去聲。【禮·禮器】溫之至也。【註】爲溫藉，溫與醞通。 又【廣韻】於粉切【集韻】委隕切【韻會】【正韻】委粉切，??音惲。義同。
