大家都在找的漢字: 秩 各 藏 舟 卨 兒 澀 懷 翀 頻 瘐 紙 氐 擊 急 障 敵 激 教
● 燴 (燴) huì ?ㄏㄨㄟˋ 〈動〉 ◎ 一種烹飪方法。將湯汁注入鍋中,加入材料慢火煮,至湯汁不太多時勾芡即成。如:“燴牛肉”﹑“燴魚”﹑“燴什錦”。
[①][huì]“燴1”的繁體字。(1)烹飪方法。菜炒熟后加芡粉拌和。(2)烹飪方法。把飯和各種菜混合在一起烹煮。(3)烹飪方法。把煮熟的飯食加油和水再煮。(4)比喻把不相關的人和事拉扯在一起。
[粵 語]:wui6
燴的意思、基本信息