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原料:羊肉1000克,正蜜糖200克,干地黃、歸身、川斷各200克,懷牛膝100克,上北茂50克。 制法: (1)羊肉去皮,清除肥肉及筋膜,洗凈切成片或絲 (2)將羊肉、干地黃、歸身、川斷、懷牛膝、上北茂全部入鍋,加水上火同煲約10小時,取濃汁,去渣留肉,再入正蜜糖,熬成麥芽糖樣,即可食用。 特點:肉爛湯甜,可飲湯食肉。 功效:羊肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素Bl、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鐵等。其性溫味首,溫中散寒,化滯,健腺益氣,溫補腎陽,對治療虛勞贏瘦,乳汁不下有一定功效。 溫馨提示: 為您提供最新的偏方咨詢,想了解更多精彩的偏方文章,請點擊返回偏方專題。