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[補(bǔ)陰]人參枸杞酒可補(bǔ)陰血烏須發(fā)
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【制作原料】主料：白酒1000克,人參2克,枸杞子35克,熟地黃10克輔料：冰糖40克【制作方法】1.人參烘軟切片；2.枸杞子除去雜質(zhì)；3.人參、枸杞子、熟地黃用紗布袋裝上，扎口備用；4.冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時，趁熱用紗布過濾，去渣備用；5.白酒裝入酒壇內(nèi)，將中藥袋放入酒中，加蓋密封閉；6.浸泡10-15天，每日攪拌一次，泡至藥味盡淡；7.用細(xì)布濾除沉淀，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成?！竟πЪ靶≠N士】1.人參有廣泛醫(yī)療作用，是古今著名強(qiáng)壯抗老藥，加配枸杞子、熟地黃，能補(bǔ)陰血、烏須發(fā)、壯腰膝、強(qiáng)視力；用酒浸藥，使用效成分溶出更全，且能活血通經(jīng)；冰糖調(diào)味，又能清熱生津，緩酒熱性。2.用于諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等癥頗有較好的療效。3.本方宜于病后體虛及貧血、營養(yǎng)不良、神經(jīng)衰弱、糖尿病患者使用。4.無病常飲，亦有強(qiáng)身益壽之功。糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴，請將調(diào)料中的白糖去掉。