[抗皺]杏仁食療有助女性肌膚白滑嫩(頁 1)

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不做尋常猴發表于2009-8-1606:58杏仁食療有助女性肌膚白滑嫩杏仁食療有助女性肌膚白滑嫩
原料：美國大杏仁15顆，桂圓8顆，紅棗12顆，枸杞約30粒，紅糖少許。

制作過程：先用刀輕輕地將桂圓的外皮拍開，取出里面的桂圓肉以備用。然后將紅棗、桂圓肉和枸杞用清水清洗一下。接著將大杏仁、紅棗、桂圓肉和枸杞一起放入砂鍋中，加入1000毫升的清水，用大火煮開后，調成小火繼續燉煮約20分鐘。煮好后，趁熱加入紅糖攪拌均勻即可食用。

對于女性朋友來說，這道杏仁紅棗桂圓湯香甜甘爽，口感柔滑。舀一勺入口，可嘗到紅棗的甜糯、桂圓的潤滑、杏仁的香脆。據營養專家表示，這道湯還具有抗氧化的美容效果，尤其適合女性在經期喝，不僅有助好身材，還能暖腸胃。

金橘鮮姜杏仁

原料：杏仁100，橙皮10克，橙汁125毫升，金橘干25克，糖50毫升，鮮姜或者加工好的生姜片10克。

制作過程：

將橙皮切碎、生姜切片以備用。然后將橙汁和糖放入炒鍋中炒一分鐘，直到湯汁減少至一半，呈粘稠狀。接著加入剛剛切碎備用的橙皮和生姜片烹制30秒鐘，最后加入杏仁烹制1-2分鐘至杏仁被湯汁完全包裹、入味收汁。

裝盤時，將杏仁出鍋冷卻，趁熱將杏仁一粒粒分開防止結塊兒。待杏仁冷卻后，將其與金橘干拌勻即可，同時撒上細橙皮絲和切好的角狀姜塊作點綴。這道菜中，杏仁有香橙口味，最適合家庭聚會或招待酒會，若是同時飲用綠茶或烏龍茶，味道更佳。

杏仁零食沙拉

原料：杏仁20顆，圣女果（紅/黃）20個，話梅5顆，荷蘭豆250克，鹽1茶匙（5克），橄欖油1茶匙（5毫升）。

制作過程：首先，將荷蘭豆撕去兩邊的筋并洗凈以備用;圣女果洗凈，對半切開。然后在鍋中倒入水（以浸沒荷蘭豆為宜），開大火加熱至水沸騰后，加入1/2茶匙（3克）的鹽，并放入荷蘭豆，數三下即可關火。20秒鐘后，將鍋中的荷蘭豆撈出，放入冷水中浸泡約一分鐘。接著，將冷水中的荷蘭豆撈起瀝干水分，倒入大碗中，放入之前準備好的圣女果和話梅，加入剩余的1/2茶匙鹽和橄欖油，注意一定要攪拌均勻，最后放入杏仁即可。

這道沙拉味道酸酸的非常開胃，而且由于用橄欖油代替沙拉油的緣故，這道沙拉的熱量非常低，正適合夏日進食。

熱帶水果拌杏仁

原料：杏仁100克，香蕉干片50克，芒果干或菠蘿干50克，干椰條或干椰片15克（注意不要用干的椰末），黑葡萄干、黃葡萄干各25克。

制作過程：夏日是一個盛產水果的季節，對于那些修身減肥的女性來說，水果餐必不可少。這道熱帶水果拌杏仁，既美味營養又簡單易做。只要將以上各種原料放在一個大容器中拌勻即可。熱帶水果的味道與產于陽光充足地帶的杏仁使這道菜色彩鮮艷。

營養專家表示，這道菜材料種類多樣，搭配完美，營養豐富，可以補充成年人一天所需的各類元素。吃這道菜時，不妨飲用鮮榨果汁、礦泉水或茶，味道更加鮮美。不做尋常猴發表于2009-8-1607:02杏仁自古就是公認的美容佳品，是古代養生家潤膚美容的主要藥物。據說冰肌玉骨、貌美如花的楊貴妃能擁有“回眸一笑百媚生，六宮粉黛無顏色”的資色，與她經常使用的美容秘方――紅玉膏不無關系。而紅玉膏的主要成分就是杏仁。（紅玉膏的具體制法是將杏仁去皮，取滑石、輕粉各等份。共研末，蒸過，入龍腦、麝香少許，以雞蛋清調勻，早晚洗面后敷之，2小時后洗凈藥膏，據說具有“令面紅潤悅澤，旬日后色如紅玉”的功效）

中醫認為杏仁除了具有止咳平喘作用之外，還能潤澤肌膚，通利血絡。現代科學證明，甜杏仁含有豐富的脂肪油、蛋白質、維生素A、維生素E及礦物質，這些都是對容顏大有裨益的營養成分，它們能幫助肌膚抵抗氧化，抑制黃褐斑生成，使肌膚更加光滑細致；能給毛發提供所需營養，使秀發更加烏黑光亮。所以杏仁無論是內服，還是外用，效果都非常明顯。

面膜

“楊太真紅玉膏”中的輕粉，雖能潤膚去垢、醫治皮膚疥癬，但因有毒，不安全，現已不多用。現今有很多用杏仁的面膜制法：

杏仁茯苓敷

材料：杏仁30g，茯苓10g，蓮子10g，面粉適量。

做法：1.將中藥材分別研為細末，再與面粉混合均勻。

2.加入溫水調至稀稠適度，均勻敷于面部。

3.20～30分鐘后用清水將臉冼凈。

說明：此面膜是清代太醫院的處方，具有光潔皮膚、延緩皮膚衰老的作用。傳說春秋時期鄭國君主鄭穆公的女兒夏姬就因為經常服用杏仁而保持容顏不衰，還活到了一百多歲。此面膜是清代太醫院的處方，具有光潔皮膚、延緩皮膚衰老的作用。

杏仁、番茄面膜

材料：杏仁50g、番茄1個。

做法：1.將杏仁去皮，研成粉末。

2.番茄用攪拌機打碎，與杏仁粉混合。

3.均勻涂于面部，待干燥后洗去。

杏仁滑石珍珠敷

材料：杏仁30g，滑石粉15g，珍珠粉15g，麝香1．2g，雞蛋1個。

做法：1.將杏仁用沸水煮軟，然后搓去皮，用攪拌機磨碎。

2.加入滑石粉、珍珠粉、麝香、蛋清，拌勻。

3.于每晚臨睡前均勻涂于面部，次日清晨用清水洗去。

說明：杏仁富含維生素A，可減輕面部的色素沉著，使肌膚重現光澤。杏仁中豐富的油脂還有滋潤肌膚的作用，可使皮膚光滑，延緩皮膚衰老。

木瓜杏仁面膜

材料：木瓜1只，杏仁30g，橄欖油適量。

做法：1.將木瓜去子，去皮，搗爛如泥。杏仁研粉。

2.加入橄欖油拌勻敷于面部。如果是油性皮膚，可以用蛋清代替橄欖油。

3.15～20分鐘后洗去。

杏紅敷

材料：杏仁15g，紅棗3枚，天花粉15g，蜂蜜適量。

做法：1.將杏仁、天花粉研磨成粉。

2.加入蜂蜜，拌成糊狀。

3.睡前敷于面部，15～20分鐘后洗去。

說明：大棗中所含的維生素C比蘋果、桃高100倍左右。維生素C有利于核酸的吸收，核酸是一種生命信息物質，被譽為“葆**物”，能延緩衰老、健膚美容，促進皺紋和老年斑的消除。杏仁中的維生素E對延緩皮膚的衰老同樣有重要作用。

三味杏仁祛皺面膜

材料：杏仁6g，白芷6g，滑石6g，蜂蜜適量。

做法：1.將中藥材研磨成粉。

2.加入蜂蜜，拌成糊狀。

3.睡前敷于面部，15～20分鐘后洗去。

杏仁去斑敷

材料：杏仁、雞蛋、白酒。

做法：1．將杏仁去皮，搗碎。

2．用雞蛋清調勻，每晚臨睡前搽臉。

3．次晨用白酒洗去。

說明：一個月后，可使面部黑褐斑消退，皮膚光潔。



飲品

杏仁內服同樣有美容效果，而且味道甜美，作用也更為持久。常食杏仁食品，還能提高抵抗力，并能抗癌。下面是杏仁的簡易飲品：

杏仁海藻粥

材料：海藻、玫瑰花、甜杏仁各9g，薏米30g。

做法：1.將海藻、昆布、甜杏仁放入砂鍋中，用大火煮開，再用小火煮10分鐘。

2.濾渣取汁，與薏米同煮成粥。

3.每日1次，生理期或孕婦不能服用。

杏仁綠豆茶

材料：甜杏仁10g，綠豆50g，白糖適量。

做法：1．將杏仁、綠豆洗干凈，加水磨成漿入鍋，大火煮沸。

2．加白糖適量，改用小火煮熟。

3．分早晚2次溫服，當日吃完。

杏仁檸檬汁

材料：2：1的比例杏仁汁與檸檬汁，冰糖適量。

做法：1．將兩汁混合，加入冰糖，用白開水稀釋即可。

2．代茶飲，每日2次。

杏奶飲

材料：蛋黃1個，牛奶100g，杏汁50g，冰糖適量。

做法：1．將蛋黃直接打入奶中，充分攪打至起沫。

2．傾入杏汁即可。

3．代茶飲，每日2次。

杏酥粥

材料：粳米300g，杏仁200g，白糖1000g，鮮牛奶500g。

制法：1．將粳米洗凈，加清水2千g浸透。

2．杏仁用熱水浸泡后去衣，投入米中拌和，帶水磨成米漿。

3．鍋內放清水2.5kg，加白糖燒沸，倒入米漿，邊倒邊用勺攪動，至成薄漿狀時，加鮮牛奶拌勻、再煮者刻即成。

說明：這是南北朝賈思勰在《齊民要術》中的名方，此粥不僅利于養生，對養顏也很有好處，長期服用可使肌膚白皙細膩。

在用杏仁美容時，甜杏仁多作潤補美容用，苦杏仁多作藥用，經過炮制后也可作食用。值得注意的是，未經炮制的苦杏仁食用過量，會引起中毒，甚至有生命危險。食用前，應把苦杏仁用冷水浸泡3～4天，再用熱水煮透，讓毒性揮發掉，便不會中毒。豆豆媽20082008發表于2009-8-1610:32沒想到小小的杏仁還有如此多的作用，又長知識了。謝謝分享！宋菲發表于2009-8-1918:40有機會試試！！！










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[url=http://www.baidu.com]百度[/url]李承熙發表于2009-8-1920:32有用，有用，謝謝樓主！！

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