[生活偏方]奇!中醫(yī)預(yù)防脂肪肝飲食

免責(zé)聲明：查字典偏方大全系根據(jù)民間及網(wǎng)絡(luò)流傳整理而成，僅供參考，請(qǐng)?jiān)卺t(yī)生指導(dǎo)下用藥。

 堅(jiān)持科學(xué)合理的飲食制度 防治脂質(zhì)代謝紊亂性疾病的膳食設(shè)計(jì)特點(diǎn)應(yīng)該為：低熱能，即不超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)體重?zé)崮芤?低脂肪，烹調(diào)方式以蒸、氽、拌、煮;高蛋白，盡可能選用一些優(yōu)質(zhì)蛋白的原料;適量碳水化合物，高纖維素，選用粗糖，含糖量低、纖維素豐富的蔬菜;多維生素，選用含維生素B、C豐富的葷素食物與水果;少鹽，忌刺激性的調(diào)料;食物品種多樣化。 哪些食品有助于預(yù)防脂肪肝 祖國(guó)醫(yī)藥學(xué)在與疾病作斗爭(zhēng)的長(zhǎng)期過(guò)程中，逐漸發(fā)現(xiàn)許多食物具有藥物的性味，可用于養(yǎng)生與防病治玻 黃瓜、蘿卜、冬瓜、山藥、魔芋、菠菜、空心菜、番薯、蘆筍、洋蔥、大蒜、苦瓜、南瓜、胡蘿卜、白菜、茄子、藕、菱角、番茄、荸薺、茭白、萵苣等新鮮蔬菜含有豐富的維生素、纖維素、無(wú)機(jī)鹽和微量元素。肥胖、糖尿并高脂血癥患者每天吃500克左右的蔬菜，可起到充饑、降血脂、降低血糖、減肥和防治脂肪肝之功效。 蘑菇、草菇、香菇、平菇等菌類(lèi)食物為高蛋白、低脂肪、富含天然維生素的健康食品，具有獨(dú)特的保健作用，如降血脂、降血壓、促進(jìn)鈣質(zhì)吸收以及抗病毒、抗腫瘤，因此該類(lèi)食物有助于防治脂肪肝。 黃豆、豌豆、黑大豆、綠豆等豆類(lèi)及其制品豆?jié){、豆腐、豆粉，是人體蛋白質(zhì)的良好來(lái)源，也是防治高脂血癥、冠心病和脂肪肝的健康食品。每100克大豆含蛋白質(zhì)約40克，脂肪16～20克，其中多不飽和脂肪酸占60%左右，且含有豐富的磷脂、維生素、微量元素等有益成分。每天如能以20克大豆蛋白替代動(dòng)物蛋白，對(duì)預(yù)防心腦血管疾病非常有益。 海帶、黃鱔、魚(yú)類(lèi)、牡蠣、珍珠、蛤蜊、田螺等水產(chǎn)品可以降低血清甘油三酯和膽固醇水平，促進(jìn)肝內(nèi)脂肪沉積消退。高脂血癥脂肪肝患者經(jīng)常使用海魚(yú)、海帶、紫菜，可降低血脂，抑制血小板聚集，從而有利于預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病和脂肪肝。此外，鵪鶉、兔肉等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，也有助于防治高血壓、冠心病和脂肪肝。 哪些維生素與脂質(zhì)代謝和脂肪肝有關(guān)

上一頁(yè) 1 2 下一頁(yè)