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[方一]
人參5克,黃芪20克,粳米80克,白糖5克,白術10克。人參、黃芪、白術去凈灰渣加工成片,清水浸泡40分鐘后,放砂鍋中加水煎開,再用小火慢煎成濃汁,取出藥汁后,再加水煎開后取汁;早晚分別煮粳粥,加白糖趁熱食用;5天為1療程。
本方補正氣,療虛損,抗衰老,適用于五臟虛衰,久病體弱,食欲不振,未老先衰。
[方二]
王漿、蜂蜜各適量。將王漿與蜂蜜配成1%的無漿蜂蜜;每次服20克,1日2次,20天為1療程,連服3療程。
本方滋補強壯,益肝健脾,適用于病后虛弱,老年體衰,平時常食,可強身,抗衰老。
[方三]
白術4.5克,麥冬(去心)3克。將藥同煎作湯,代茶飲。
本方益氣補脾,適用于老年脾虛食少,久服延年耐衰。
[方四]
干燕窩15克,雞清湯1000克,食用堿少許,鹽適量。將燕窩放人溫水中泡軟(約泡15分鐘),輕輕撈出,用鑷子擇凈燕窩上的黑毛和根,用溫水洗去灰塵;用1000克水把少許食用堿泡開,放人洗過的燕窩,用筷子慢慢挑動一下,泡5分鐘后撈出,接著再用1000斤開水泡5分鐘,燕窩就脹發起來;取2000克開水,晾到八成熱,把泡過2次的燕窩放入再泡4分鐘,以去凈堿分,撈出,擠凈水,把鍋放在旺火上,放入雞清湯,加鹽適量,燒開后撇去浮沫,倒在大湯碗里,把燕窩放人。
本方補益脾胃,補氣清熱,適用于肺虛患者,常食能使人精力充沛,消除疲勞,防病強身。