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西洋參甘草燉雪蛤
配方:西洋參3g,雪蛤糕10g,冰糖15g。
制作:西洋參潤透切片;雪蛤糕用清水發(fā)透,發(fā)脹,用鑷子夾去黑仔及筋膜,用姜片,水,煮5分鐘,瀝干水分;冰糖打碎;待用。雪蛤糕、西洋參、冰糖,同放燉杯內(nèi)加水200ml。燉杯置于武火上燒沸,再用文火燉煮20分鐘即成。
食法:每日1次,每次1杯。
功效:益氣生津,緩急止痛。用于肋間神經(jīng)痛口渴乏力患者。