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[消化病]小兒厭食癥 食療偏方
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清熱解毒厭食是指小兒長期食欲不振，甚至拒食的一種病證。引起厭食的原因很多，有急慢性疾病的影響，如佝僂并貧血、慢性腸炎、長期便秘、結(jié)核病等，體內(nèi)缺鋅，不良的飲食習(xí)慣，以及不正確的喂養(yǎng)方法等，均可導(dǎo)致厭食的發(fā)生。本病屬中醫(yī)學(xué)的“納呆”、“惡食”等病證范疇。臨床辨證主要分為脾氣虛弱、胃陰不足、飲食積滯三個證型。
【蘿卜餅】
配方：白蘿卜、面粉各250克，精豬肉100克。
制法：蘿卜洗凈切成細絲，放入油鍋內(nèi)炒至五成熟時盛起；豬肉剁茸，與蘿卜絲加蔥花、姜末、精鹽調(diào)成餡心。面粉加水和勻，分成50克1個的面團，搟成薄片，放上餡心制成夾心小餅，用植物油烙熟。
功效：理氣消食。
用法：隨意食用。
【雞內(nèi)金粥】
配方：雞內(nèi)金6個，干橘皮3克，砂仁2克，粳米50克。
制法：雞內(nèi)金、橘皮、砂仁研末備用；粳米加水適量煮粥，粥將成時入藥粉，加白糖適量調(diào)味。
功效：消食化滯，理氣和胃。
用法：分次溫食。
【二丑消積餅】
配方：黑丑、白丑各60克，白面粉500克。
制法：二丑炒香脆，過籮，與面粉調(diào)和，入白糖適量，焙制成3克重的餅干。
功效：消食導(dǎo)滯。
用法：每次2塊，每日3次。
【鱉肉豬肚湯】
配方：鱉肉250克，豬肚1個。
制法：以上二味分別洗凈，將鱉肉置于豬肚內(nèi)加水燉爛。
功效：養(yǎng)陰生津補中。
用法：食肉喝湯。每日1次，連用7日為1個療程。