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[生活偏方]蔥白：廚房的調料 藥箱的良藥
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1.治風寒感冒 適量連須蔥白、生姜、紅糖煎服，或蔥白5根與淡豆豉10克煎服，亦可用蔥白數根，搗爛取汁，滴鼻，每天1次、每次2滴。 2.治胃痛 蔥白30克加生姜15克，搗爛炒熱，用布包好，趁熱敷在胃部。 3.治鼻塞 用蔥白一小把切碎煎成湯，用其蒸氣熏鼻，或將蔥白搗爛取汁，滲于脫脂棉內，將藥棉塞入鼻腔。 4.治小兒蛔蟲腹痛 蔥白10根，洗凈切碎，搗爛絞汁，調入麻油1～2匙，空腹服下，每天2次，連服3天。 5.治因受涼引起的咳嗽 連須蔥白15克，梨1個，白糖30克，水煎，吃蔥、吃梨、喝湯。 6.治小便不通 蔥白一段，白礬25克，搗爛敷肚臍，或蔥白切碎，加等量的鹽炒熱后，用布包好，熱熨肚臍和下腹部，冷后再炒熱再熨，每天1次。 7.治蜂傷 被黃蜂刺傷或毛毛蟲蜇傷后，可立即用蔥白切片擦患處，可立刻止痛消毒。 8.治輕度凍傷 將蔥白搗成糊狀，加食鹽少許涂在患處，或將蔥白切開，以平滑的切面輕輕擦拭凍瘡患處，每天數次。 9.治頭屑 先將蔥白搗成泥，用紗布包好，輕輕拍打頭皮，直到汁水均勻敷在頭皮和頭發上，過若干小時后，再洗去，即可將頭屑輕易地洗凈。 專家提示：現代藥理研究表明，蔥里的辣味物質與蒜類似，是一種含硫化合物，稱為"烯丙基二硫化物"，它對痢疾桿菌、葡萄球菌及真菌都有抑制作用。