查字典民間偏方大全收集古今中外各種中醫偏方以及民間治病偏方近萬個。注：本站偏方均根據民間及網絡流傳整理而成，僅供參考，請在醫生指導下用藥。
[生活偏方]春天驅寒吃蘇葉燉蛋
免責聲明：查字典偏方大全系根據民間及網絡流傳整理而成，僅供參考，請在醫生指導下用藥。
民間早有“春寒凍人不凍水”的說法，所以早春時節更要當心寒冷引起的風寒。中國中醫科學院教授楊力向《生命時報》記者介紹，紫蘇葉燉蛋，有解表散寒、行氣和胃的功能，可以緩解風寒引起的感冒、鼻塞頭痛、咳嗽等癥狀，經常吃可以提高人體免疫力。 紫蘇葉又稱蘇葉，《本草綱目》記載其可以“行氣寬中，清痰利肺，和血，溫中，止痛，定喘”。楊力指出，蘇葉性味辛溫，具有發表、散寒、理氣、和營的功效。對治療風寒感冒、惡寒發熱、咳嗽、氣喘等有不錯效果，搭配生姜效果更佳。搭配雞蛋食用，能在散熱的同時補氣，增強人體的抵抗力。 紫蘇葉燉蛋解表散寒方：取50克紫蘇葉煎水，雞蛋2個打勻，準備適量生姜末或者生姜絲，等煎劑冷卻后將蛋液、姜絲倒入，充分攪勻，放入蒸鍋蒸燉。燉之前可根據個人口味加入適量的油、鹽調味。