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1、薄荷粥 [組成]薄荷15克，粳米60克，冰糖適量。 [制法]先將薄荷煎取藥汁候涼，取粳米加水煮粥，待粥將成時，加入薄荷汁及冰糖。 [服法]稍溫即服，得汗最佳。 薄荷為疏散風熱之要藥，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有護胃作用。用于素有胃病，新感風熱者最為適宜。
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