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暑熱襲表證
病因:暑熱之邪,侵襲肺衛。
臨床表現:發熱微惡風寒,汗出熱不退,心煩口渴,咽喉疼痛,骨節酸痛,頭昏或頭痛,倦怠乏力,小便短赤,舌質紅苔黃,脈浮大而數。
食療治則:宣透解表,清熱祛濕。
食療處方:
1.鮮蘆根粥
原料:鮮蘆根30克,粳米50克。
烹制方法:先將蘆根切段,加適量水煎15分鐘,取汁,人粳米煮粥,加冰糖即成。
食用方法:頓服,每日1次。
2.西瓜汁
原料:西瓜適量。
烹制方法:將西瓜去籽取瓤,紗布絞汁。
食用方法:代茶頻服。
3.冰糖西瓜翠衣
原料:黑木耳10克,西瓜翠衣150克,冰糖20克,橘瓣數個,櫻桃數個。
制法:將冰糖打碎,與洗凈、泡漲的黑木耳放入碗內,置籠上蒸5分鐘,待取出冷卻后加入西瓜翠衣、橘瓣、櫻桃,攪拌均勻后放人冰箱,即成。
食法:頓服,每日1次。
4.三花湯
原料:白菊花15克,金銀花20克,白扁豆花15克。
制法:將3味放搪瓷容器內,加水煎湯即成。
食法:每日代茶飲用。
5.六樣煎
原料:金銀花、白菊花、玫瑰花各6克,麥冬、五味子各10克,酸梅12克。
制法:先將酸梅加水,煮爛,然后再將上藥和人煮沸,去渣留汁,再調入適量冰糖(白糖),待涼后即成。
食法:每日代茶飲用。