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蒼術為菊科植物南蒼術和北蒼術等幾種同屬植物的根莖，內含揮發油，油中主要成分為卜按葉醇，蒼術醇，蒼術酮等萜類化合物;此外還含胡蘿卜素、維生素A和A原維生素Dl等。 中醫認為，其性溫，味辛、苦，功能芳香化濁，祛風辟穢，燥濕健脾，適用于胃脘悶，腹脹大便溏軟，嘔惡，四肢倦怠，時氣感冒，痰多諸癥。 用量：6---12克。
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