實例會話：

　　女：辛いものは大丈夫ですね。

　　男：ええ、大好きです。ぜひ本場の四川料理を食べてみたいんです。

　　女：このお店は四川料理が有名です。シェフのお勧めはこのコースなんですが。

　　男：そうですか。ちょっとお聞きしたいんですが、そのコースのメイン料理は何ですか。

　　女：エビの辛みそ炒めと蛙の足の唐辛子炒めですが。

　　男：じゃ、このコースをお願いします。

　　女：お飲み物は何になさいますか。ビール、紹興酒、また白酒もありますけど。

　　男：そうですね。紹興酒をお願いします。

　　女：はい、かしこまりました。少々お待ちください。これから注文しますから。

　　女：您是可以吃辣的吧。

　　男：是的，非常喜歡。我一定要嘗嘗正宗的川菜。

　　女：這家店川菜很有名。廚師的推薦菜是這個搭配。

　　男：是嘛，請問一下它的主菜是什么？

　　女：干燒明蝦和辣醬炒青蛙腿。

　　男：那就點這個吧。

　　女：飲料呢？有啤酒、紹興酒和白酒。

　　男：這樣啊，就紹興酒吧。

　　女：我知道了。請您稍等，我這就點菜。

　　口語策略：

　　請客戶吃飯，一定要事先確認好對方的口味。在點餐時，要注意用餐人數，協調好菜式和分量，不要給對方留下鋪張浪費的印象。

　　重要表達：

　　本場

　　殘念なことに、前回に行ったときも、本場のお好み焼きを食べずじまいでしたから。非常遺憾的是，上次去就沒吃到真正的雜菜煎菜餅。

　　なさる

　　そんなことにご心配なさらないでください。請您不用擔心那件事。

　　早くお電話をなさったほうがいいと思います。我想您最好早點打個電話。

　　經典用例：

　　ご注文をお受けいたします。請點菜。

　　お店の自慢料理を紹介してもらえますか。請介紹一下你們店的招牌菜吧。

　　店のお勧めは何でしょうか。你們店的推薦菜是什么？

　　これは當店のお勧めでございます。ぜひお試しください。這是我們店的推薦菜，請您一定嘗嘗。

　　何かさっぱりしたものをいただきたいんですが。想吃點清淡的東西。

　　この料理は何が入っているんですか。這個菜里都有什么材料？

　　お値段は、お一人様200元となっております。價格是每人200元。

　　追加注文をお願いしたいんですが、メニューをいただけませんか。我想再點些菜，請拿一下菜單。

　　デザートは食後でお願いします。甜點請餐后上。

　　このスープは辛すぎるんです。這個湯太咸了。

　　そのほかに、何を差し上げましょうか。您看還要點什么嗎？