去過(guò)日本或者看過(guò)日本電影電視的朋友們，也許見過(guò)日文“準(zhǔn)備中”這三個(gè)字。人們經(jīng)常可以在日本的餐廳、茶館、商店等服務(wù)行業(yè)的大門上，看到寫有“準(zhǔn)備中”的牌子。

　　在一些還沒(méi)有完成的廣告牌上，也可以看到“準(zhǔn)備中”三個(gè)字。

　　早上在門上掛出“準(zhǔn)備中”的牌子，表示“今天尚未開始營(yíng)業(yè)”。原意大概是“正在為接待顧客作準(zhǔn)備”。

　　中國(guó)的服務(wù)行業(yè)，習(xí)慣于在門上掛個(gè)牌子，寫明營(yíng)業(yè)時(shí)間。顧客只要看一下，就知道現(xiàn)在是否營(yíng)業(yè)。日本也基本如此。

　　不過(guò)，在日本的傳統(tǒng)習(xí)慣中，服務(wù)行業(yè)掛各種各樣的牌子。在開始營(yíng)業(yè)之前掛“準(zhǔn)備中”的牌子，英文寫為“CLOSE”；在營(yíng)業(yè)時(shí)掛“営業(yè)中”、“商い中”、 “儲(chǔ)かっています”等牌子。英文寫為“OPEN”；在關(guān)門后掛“本日の営業(yè)は終了しました”的牌子。英文又寫為“CLOSED”。

　　掛牌子的好處之一是不必嚴(yán)格地按營(yíng)業(yè)時(shí)間開門或者關(guān)門。大型百貨商店，不能推遲一分鐘開門，而個(gè)體小飯館則比較隨便，可以自行決定開關(guān)門時(shí)間。休息好。這樣的餐廳，到了兩點(diǎn)，門上就掛出“準(zhǔn)備中”的牌子。這時(shí)的“準(zhǔn)備中”意思就是“現(xiàn)在是休息時(shí)間”。

　　如果在掛著“準(zhǔn)備中”牌子的時(shí)間進(jìn)入餐廳的話，服務(wù)員就會(huì)說(shuō)：“まだ準(zhǔn)備中”。如果在應(yīng)該開店的時(shí)間里掛出“本日は御休みさせていただきます”的牌子，那意味著“今天休息”，在門口等多久也沒(méi)用。因?yàn)椤皽?zhǔn)備中”不含“今天休息”的意思，因此在一些比較有名的餐廳門口可以看到不少顧客在“準(zhǔn)備中”的牌子前面排起長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，等候用餐。可見，“準(zhǔn)備中”和英語(yǔ)里的“CLOSED”并不完全一樣。英語(yǔ)大概只有“OPEN”、“CLOSED”這兩個(gè)詞。而日語(yǔ)里有位于這二者之間的“準(zhǔn)備中”。

　　順便提一下，日本人常用“……中”的詞組。除了“準(zhǔn)備中”外，比較常見的還有：

　　発売中：（廣告）已經(jīng)上市

　　募集中：（招生）正在辦理報(bào)考手續(xù)

　　発令中：（環(huán)保）發(fā)出某種警告

　　使用中：（廁所）有人

　　貸出中：（圖書館）有人借用

　　休止中：（超級(jí)市場(chǎng)收款處）沒(méi)人

　　閉鎖中：（鐘表）失調(diào)

　　故障中：（機(jī)器）出了毛病，不能使用

　　考え中：（電視節(jié)目）正在思考之中

　　話し中：（電話）占線