鍋のとき重要なのは、いかに食すかである。基本的に使うのは箸のみ。音もなく豆腐をすくい上げ、マロニーを「トゥルン」となることなく、手元のポン酢まで迎える。その箸筋は、手錬の武士のように無駄がない。

　　吃火鍋時怎樣吃很重要。基本上只用筷子。不弄出聲響地把豆腐撈出來，把Malony（日本食品公司Malony出品的面）穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)胤胚M(jìn)果汁醋里。筷子的使用像熟練的武士一樣不會造成浪費(fèi)。

　　鍋で誰もが想像するのが奉行だが、これがクセ者。ひとつの鍋に対して複數(shù)の鍋奉行が存在する場合がある。そのとき、奉行は武將へと進(jìn)化。すると、鍋という領(lǐng)地を求めて、鍋武將同士の爭いが起こってしまうのだ。ウマイ鍋のための努力は怠るべきでないが、覇権のためのそれは醜いだけである。

　　吃火鍋時都會想象自己是奉行（日本武士執(zhí)政時代的官名），對此不能掉以輕心。有時一個火鍋存在多個“火鍋奉行”。這時，要從奉行向武將進(jìn)化。這么一來，會發(fā)生爭搶火鍋領(lǐng)地的火鍋武將之爭。要努力做出好吃的火鍋，但為了爭奪霸權(quán)就不好看了。

　　ここで、靜かに清潔に具をすくい、食す男が注目を集めることはいうまでもない。食する以外の仕事はふたつ。まず、煮えたぎった鍋のフタを素手で取ること。繊細(xì)なだけでない豪膽なところを見せるのだ。そして鍋の灰汁取り。灰汁と稱して、旨味成分までもすくい取ろうとするエセ奉行から鍋を守るのだ。座敷に一歩足を踏み入れた段階から、灰汁用ァ】マの所在だけは確認(rèn)しておきたい。

　　這時，能安靜利落地?fù)撇顺缘哪行阅軌蚣写蠹谊P(guān)注。吃之外的工作有兩個。首先，赤手去拿煮沸的火鍋的蓋子，要表現(xiàn)細(xì)心而大膽的一面。還有就是撇去浮沫。有想打著浮沫的幌子將鍋內(nèi)美味也撈走的偽奉行。走向飯桌時就要確認(rèn)好撈浮沫的勺子所在的地方。

　　実は熱くない鍋のフタ

　　もうもうと湯気があふれ、魅せる演出に満ち溢れたフタ開けの儀。開けた後、內(nèi)部の水蒸気でテーブルがびちゃびちゃにならぬよう、仰向けに置こう。

　　其實(shí)蓋子并不熱

　　熱氣騰騰，展現(xiàn)魅力的開蓋儀式。打開后，防止內(nèi)部的水蒸氣把桌子弄濕，將鍋蓋反放在桌上。

　　箸のみですくう美しさ

　　豆腐もマロニーも、しずくを垂らさずすくえるのがモテリーマン。どころか、汁の雑炊までも箸のみで完食。その動きは見ているだけでも爽快だ。

　　只用筷子撈菜，漂亮

　　不管是豆腐還是Malony，魅力型男都能干凈利索地將其撈出來。并且，還能用筷子完美吃完雜燴粥。看起來都讓人覺得爽快。

　　人間を知る男だけが灰汁を…

　　完全に澄みきった雑味のないダシは、上品だがパンチにかける。適度に旨味を殘しつつ灰汁をすくえるのは、酸いも甘いも嗅ぎ分けた人生経験豊富な男だけ。

　　只有了解人間真味的男人才會盛食浮沫…

　　完全澄澈沒有雜味的湯汁雖有品位但總?cè)鄙冱c(diǎn)什么。只有那些嘗過酸甜之味，人生經(jīng)驗(yàn)豐富的男人才會適度保留美味盛食浮沫。