「いい時(shí)代に生まれた」

　　私は昭和20年（1945年）生まれだ。日本はその年、戦爭に負(fù)けて苦難の日々が続いた。當(dāng)時(shí)はおなかが空いて、ただひたすら食べ物を求めている毎日だったと言う人が多い。食糧難時(shí)代だ。

　　私もろくな物を食べていなかったらしいが、幼すぎて戦後の食糧難もあまり大変だったという気がしない。

　　しかし私は農(nóng)家の祖母に「お祖母ちゃん、おイモだってご飯になるんだよ」と言ったらしい。祖母はそんな私を不憫がったそうだ。また母があるとき「疎開先の家でおじさんが毎日卵を食べているのを見て、あなたにも卵を食べさせたかった」と言ったことを思い出す。

　　私自身は「麥ご飯」や「すいとん」、サツマイモやジャガイモを食べていたことや、お米や魚の配給に並んだことも、庭が野菜畑になっていたことも覚えているけれど、幸いおなかが空いてたまらないという記憶はない。

　　しかしすいとんを食べた我が子たちが「おいしい」と言うのを聞いて違和感がある。當(dāng)時(shí)のすいとんはただお腹をふくらませるだけの物だったから、品質(zhì)がいいはずはない。おいしいと言えるしろものではない。

　　サツマイモもそうだ。今は品種改良が進(jìn)んで甘くおいしいが、當(dāng)時(shí)のサツマイモはとろけるような甘みとは縁遠(yuǎn)かった。

　　當(dāng)時(shí)はともかく、おなかいっぱい食べられればそれで満足だった。空腹を満たすことが最優(yōu)先した。食べ物でも調(diào)味料でも、味は二の次だった。だから初めて本物のバターに出會(huì)ったとき、そのおいしさに感激した。初めてのチャーハン。初めてのハンバーグ。小學(xué)生時(shí)代に経験した様々な食べ物。その1つ1つに強(qiáng)烈な思い出がある。

　　子供の頃、よほど特別なことがことがなければ食べられなかった「バナナ」。それが今は、1房たった99円などという安値で売られていている。ほとんど見向きもされなくなっているのではないだろうか。時(shí)代が変わったのだ。

　　今はお金さえあれば何でも手に入る。子供たちは生まれたときからさまざまな食べ物に囲まれている。おいしい物をいつでも食べられる時(shí)代。何かを食べて感激するなどと言う経験をすることもないだろう。いろいろな思い出がある私は、いい時(shí)代に生まれたのだろう。