喝咖啡、紅茶的時候，是不是常常看到杯子下面有一個茶托呢?時而會放一些小點心或者勺子，可到底看起來不過是一樣裝飾品罷了。而事實上，茶托是有它自己的用途的。

　　コーヒーや紅茶のカップには、ソーサーと呼ばれるお皿がついてきます。ソーサーには、お菓子や、スプーンがそえられていることもあります。しかし、実際には、ただの飾り物のようになっています。むしろカップだけでもいいのではと思ってしまいます。ソーサーにはどのような意味があるのでしょうか。

　　咖啡杯、紅茶杯，都會配有一個茶托。茶托可以放置點心、勺子等物品。不過，實際上只是一種裝飾物。甚至覺得只要茶杯就夠了。茶托到底有什么意義呢?

　　ソーサーには意味があった

　　茶托是有意義的

　　現在は、ソーサーは、カップの下に置くためのお皿のようになっています。しかし、かつてはしっかりと意味を持つものでした。ソーサーは、カップの中身の液體を移して飲むという用途に使われていたようです。なぜ、移して飲む必要があったのでしょうか?まず、思いつくのは、熱いため冷まして飲むという用途が考えられますが、それならば、時間が経ってから飲めばいいと思えるかもしれません。

　　現在，茶托是成了放在茶杯下面的一種器皿。但是，以前卻有著更多的意義。人們把茶杯中的液體轉移到茶托上來飲用的。那么為何需要倒在茶托上喝呢?最近想到的，便是為了冷卻后飲用，但如果僅是這樣的話，那么等一會兒再喝不就好了嗎?

　　火も高級品

　　火也是高檔品

　　ソーサーにカップの液體を移していた理由として、コーヒーや紅茶が現在に比べてとても高価なものであったことが影響しているかもしれません。確かに、お湯をわかすという行為だけでも、現在のようにガスや電気があるわけではありませんから、薪などの燃料を使ってお湯をわかさなければいけません。當時は食事の度に火をおこすことからはじめていたのですから、お茶を飲むためだけに火をおこすというのは、ある意味では高い地位にいたお金持ちの人間だけに許された特権であるとも言えるでしょう。

　　將茶杯中的液體轉移到茶托上的理由，可能是因為咖啡、紅茶與現在相比，是十分高檔的東西。的確，就算是燒水這件事，并不像現在那樣有燃氣或電力可以做到，而是必須要使用柴火等燃料來燒開水。當時，吃飯的時候才會生火，如果喝個茶就要生火，從某個意義上來說，只有是地位高的有錢人才被允許的特權吧。

　　カップの大きさにも変化

　　茶杯的大小變化

　　さらに、當時はコーヒーや紅茶が高級品であったので、カップは現在出回っているものよりも小さいものであったと言われています。実際、現在でも一部のコーヒーカップは、ほとんど一口で飲めてしまうような小さいものであったりします。そうしたことから、ソーサーに移して、ちびちびと飲むといったことが行われていたのかもしれません。

　　還有，當時咖啡和紅茶都是高檔品，茶杯比現在市場上看到的要小得多。實際上，現在也有一部分的咖啡杯，是那種幾乎可以一口喝完的小尺寸。也有可能是因為這樣，才將液體倒在茶托上慢慢兒地喝。

　　コーヒーや紅茶のカップについてくるソーサーはどのような意味があるのかといえば、かつてカップの中の液體を移して飲んでいたものの名殘と見ることが出來るでしょう。

　　那么，咖啡杯、紅茶杯的茶托的意義，可見是過去將杯中液體倒在上面飲用所留下的痕跡吧。