【酒方名】
青梅煮酒
【來 源】
【配 方】
青梅30克（無青梅可用食品店出售的糖漬青絲代替，用量酌增）黃酒100毫升。
【制 法】
用青梅和黃酒用放瓷杯中，再將瓷杯放在有水的蒸鍋中加熱蒸燉20分鐘。
【主 治】
食欲不振，蛔蟲性腹痛，以及慢性消化不良性泄瀉者飲用甚益。
注意：即使是泡制的酒方，過量飲用仍然會有害健康。
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