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大寒

關于大寒

大寒是二十四節氣之一最后一個節氣。每年1月20日前后太陽到達黃經300°時為大寒。《月令七十二候集解》:“十二月中,解見前(小寒)。”《授時通考·天時》引《三禮義宗》:“大寒為中者,上形于小寒,故謂之大……寒氣之逆極,故謂大寒。”這時寒潮南下頻繁,是中國大部分地區一年中的最冷時期,風大,低溫,地面積雪不化,呈現出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。這個時期,鐵路、郵電、石油、海上運輸等部門要特別注意及早采取預防大風降溫、大雪等災害性天氣的措施。農業上要加強牲畜和越冬作物的防寒防凍。

大寒日期

大寒是幾月幾日:大寒為每年公歷的1月20日或1月21日,是二十四節氣之一,此時太陽到達黃經300度。《三禮義宗》言:“大寒為中者,上形于小寒,寒氣之逆極,故謂大寒。”

大寒的由來

大寒的由來:大寒是二十四節氣中最后一個節氣,每年1月20日前后太陽到達黃經300°時為“大寒”。大寒,是天氣寒冷到極點的意思。《授時通考·天時》引《三禮義宗》:“大寒為中者,上形于小寒,故謂之大......寒氣之逆極,故謂大寒。”這時寒潮南下頻繁,是我國大部地區一年中的寒冷時期,風大,低溫,地面積雪不化,呈現出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。大寒是中國二十四節氣最后一個節氣,過了大寒,又迎來新一年的節氣輪回。
俗話說:“花木管時令,鳥鳴報農時”。花草樹木、鳥獸飛禽均按照季節活動,因此它們規律性的行動,被看作區分時令節氣的重要標志。中國古代將大寒分為三候:“一候雞乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅。”就是說到大寒節氣便可以孵小雞了。而鷹隼之類的征鳥,卻正處于捕食能力極強的狀態中,盤旋于空中到處尋找食物,以補充身體的能量抵御嚴寒;在一年的最后五天內,水域中的冰一直凍到水中央,且最結實、最厚,孩童們可以盡情在河上溜冰(日平均氣溫連續多日出現-5℃以下天氣方可進行,這種活動一般出現在黃河以北地區)。此外,大寒出現的花信風候為“一候瑞香,二候蘭花,三候山礬(生于江南一帶)”。亦可作為判斷大寒的重要標志。

大寒習俗

按我國的大寒習俗,特別是在農村,每到大寒節,人們便開始忙著除舊布新,腌制年肴,準備年貨。在大寒至立春這段時間,有很多重要的民俗和節慶。如 尾牙祭 、祭灶 和 除夕 等,有時甚至連我國最大的節慶春節也處于這一節氣中。大寒節氣中充滿了喜悅與歡樂的氣氛,是一個歡快輕松的節氣。尾牙源自于拜 土地公做“牙”的習俗。所謂二月二為頭牙,以后每逢初二和十六都要做“牙”到了農歷十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一樣有春餅(南方叫 潤餅)吃,這一天買賣人要設宴,白斬雞為宴席上不可缺的一道菜。據說雞頭朝誰,就表示老板明年要解雇誰。因此現在有些老板一般將雞頭朝向自己,以使員工們能放心地享用佳肴,回家后也能過個安穩年。
到了寒冬季節,南京人的日常飲食多了燉湯和羹。大寒已是農歷四九前后,傳統的一九一只雞食俗仍被不少市民家庭所推崇,南京人選擇的多為老母雞,或單燉、或添加參須、枸杞、黑木耳等合燉,寒冬里喝雞湯真是一種享受。到了臘月,老南京還喜愛做羹食用,羹肴各地都有,做法也不一樣,如北方的羹偏于粘稠厚重,南方的羹偏于清淡精致,而南京的羹則取南北風味之長,既不過于粘稠或清淡,又不過于咸鮮或甜淡。大寒習俗中,南京冬日喜歡食羹還有一個原因是取材容易,可繁可簡,可貴可賤,肉糜、豆腐、山藥、木耳、山芋、榨菜等等,都可以做成一盆熱乎乎的羹,配點香菜,撒點白胡椒粉,吃得渾身熱乎乎的。

大寒的傳說

大寒,是天氣寒冷到極點的意思。《授時通考·天時》引《三禮義宗》:“大寒為中者,上形于小寒,故謂之大....。。寒氣之逆極,故謂大寒。”這時寒潮南下頻繁,是我國大部地區一年中的寒冷時期,風大,低溫,地面積雪不化,呈現出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。大寒是中國二十四節氣最后一個節氣,過了大寒,又迎來新一年的節氣輪回。

大寒放假安排

大寒放假安排:大寒不是法定節假日,因此不放假。

大寒祝福短信

1、我讓“祝福”鉆進你的圍巾,我讓“幸福”住進你的棉衣,我讓“溫暖”竄進你的棉帽,我讓“快樂”溜進你的手套,大寒之日,我讓它們統統搬進你的心里,偷偷對你的“心”說:“請你過得比我好,天天快樂,月月溫暖,年年幸福!”
2、天氣再冷,有我“真心”相護;大地再寒,有我“誠意”為伴;飄雪再落,有我“牽掛”相抗;寒風再吹,有我“深情”撐擋。大寒之時,不管天冷地冷風吹雪飄,在我心中總有顆發熱的源頭,為你持續供暖,讓你暖暖過冬!
3、大寒時節又來到,溫馨提示少不了,早睡早起身體好,防寒御風要做到,每晚睡前燙雙腳,補肝益氣疾病掉,心情舒暢保持好,黃綠蔬菜頓頓妙,小小口訣心中詠,保你今冬壯又健。祝愿您健康平安度大寒!
4、大寒里,刮來的不是寒風,是我悠長的思念;飄下的不是寒雪,是我堆積的惦記;襲來的不是寒意,是我溫馨的問候;我發的不是短信,是我虔誠的祝福。祝你大寒無寒感,溫暖常相伴,幸福樂綿綿。大寒快樂!
5、大寒到了,我送你一件大衣為你御寒,它的兩只袖筒里裝滿了溫暖,三個口袋里塞滿了健康,四條拉鏈上掛滿了幸運,五個圖案上印滿了快樂,六層棉布里注滿了喜悅,七個紐扣上縫滿了幸福,我還要送你八字祝福:祝你大寒健康快樂!
6、熱湯入口暖全身,熱飯進嘴暖腸胃;大寒飯食要趁熱,體內體外暖洋洋;冷酒刺激要少喝,冷風刺骨要躲防;勤加鍛煉莫偷懶,體格強壯能御寒;一聲珍重短信傳,一句祝福翻開看;大寒問候情意暖,愿你保重更樂歡!
7、大寒之日,把“思念”放在火爐上烤烤,送給你,把“真情”放在暖風中吹吹,送給你,把“關愛”放在太陽里烘烘,送給你,把“祝福”放在心里暖暖,送給你,只為你這個冬天快樂又美滿,幸福又多姿,祝你溫暖開心!
8、親,大寒到了,溫暖牌祝福包郵哦!勤搓手,勤動腳,多多運動寒冷少;穿棉衣,戴棉帽,多多添衣溫暖到;常擁抱,常問好,多多聯系溫情高;按時歇,按時勞,多多開心天天笑;收祝福,送祝福,歡歡喜喜心情好。
9、寒涼的節氣冰封不了我火熱的問候,寒涼的氣息凝固不了我溫暖的情意,寒涼的風霜凍結不了我融融的祝福,愿這個寒涼的大寒節氣里你擁著火熱的愛情,守著溫暖的親情,伴著融融的友情,過一個暖暖的大寒。
10、大寒養生忙,秘訣分享你,晨起食熱粥,別忘放紅棗,銀耳蓮子熬,潤肺有奇效,生姜和辣椒,溫散風寒妙。愿你永安康!

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