10年前在華沙贏得了肖邦國際鋼琴大賽的金獎之后，就有很多光環圍繞在李云迪的左右。這一次，李云迪在記者面前卸下了鋼琴王子的金冠，我們跟隨他兩天，發現音樂并不是他生活的全部，舞臺下的他和你我一樣，喝可樂，愛吃川菜的水煮肉，喜歡胡同里的小咖啡館，偶爾還會自己下廚做個番茄炒蛋——沒錯，就是用他那雙鋼琴家的雙手。

時間：早上10：00

地點：有斯坦威鋼琴的排練場

事件：鋼琴練習，雷打不動

李云迪7歲開始學鋼琴，在琴童中算是啟蒙晚的，沒過多久，他的天賦就展露出來。少年時被媽媽用毛衣針敲打著才肯練習的那一幕已經不再回來，對音樂有了感情后，無論遇到什么樣的困難和境遇，李云迪再也從沒想過放棄鋼琴，一直到現在，只要沒有特別的安排，他每天都會盡量保持練習，而且一定要在有斯坦威鋼琴的排練場。

經歷過大賽、留學和無數場演出的歷練，現在的李云迪自認是一個職業演奏家，心態和情緒都控制得比以前更好，他對巡回演出樂此不疲，倒時差雖然辛苦，但是也帶給他莫大的滿足，因為“現場演奏每一次都會有差異”，真正的古典音樂愛好者應該到現場來體驗當下的狀態。

今年李云迪發行了自己新專輯，采訪的這一天，他剛結束在紐約卡內基音樂廳舉辦的獨奏會飛回國內，時差還沒轉過來，日程表已經排得滿滿當當，即使是這樣的情況下，“練習也是不能放棄的。”

時間：中午12：00

地點：五道營胡同里的小咖啡館

事件：營養大餐，補充能量

李云迪告訴我們，“演出之前我總要吃一餐不錯的，這樣才可以保證體能。”說到吃，他的話匣子打開了，2000年，他遠赴德國留學，德國的香腸啤酒讓他不時思鄉，倒是意大利的美食讓他樂不思蜀，“我喜歡意大利菜，評判一個意大利餐廳的好壞，點最簡單的番茄醬面就行，不加肉醬的那種，這才最能體現大廚的水平。”在咖啡館里，他果然按照自己的口味點了一盤意大利面。

嘗遍各國美食之后，李云迪發現，重油重辣的川菜還是他心中永遠的最愛，而自從1995年跟隨但昭義老師移居到深圳學琴之后，他也愛上了粵菜的清淡口味，和廣東人一樣講究食材的新鮮。但是不管走到哪里，媽媽做菜的味道才讓他最牽掛。

如今盡管工作忙碌，李云迪也會親自下廚，并且有自己的拿手好菜，這大大出乎記者的意料，“當然是真的，我喜歡在家做飯！”為了驗證自己所言不虛，他當即口述了“李氏番茄炒蛋”的訣竅，“切番茄的時候要側面斜切，這樣可以讓湯汁入味，先炒雞蛋，不能太久，否則蛋會散開，然后放番茄、加水、蓋鍋蓋，5分鐘燜出湯汁后再放糖。”整個過程熟練已極，絲毫不打磕巴。

李云迪和郎朗的關系，別人總覺得是針尖麥芒，既生瑜何生亮，他卻拿美食來坦率做答，“這就像川菜和粵菜，何來好壞之分呢？”在他看來，藝術家追求自己的方向和理念才是最重要的。“如果條件成熟，我不排斥和郎朗合作。”而李云迪和周杰倫的一次合作更是讓很多年輕人念念不忘，說到喜歡的流行音樂，李云迪告訴我們，最近在別人介紹之下聽了LadyGaga，覺得挺不錯。

時間：下午14：00

地點：東方先鋒劇院，發布會現場

事件：午后時光，游歷四方

在李云迪的時間表中，下午總是有點空閑，飯后精力不容易集中，所以如果是演出之前他會抓緊時間休息，通常會午睡兩小時左右，這樣晚上演出時的狀態會更理想。

最近李云迪把音樂觸角伸向了其他領域，他首次嘗試跨界參與話劇，國家話劇院的話劇《肖邦》邀請他加盟，這是一出講述肖邦生平的話劇，而李云迪將在現場彈奏他最擅長的肖邦作品，于是在這個本來屬于午休的時段，他需要出席活動。在話劇導演王曉鷹看來，李云迪的音樂如同給這場戲“點睛”。演出發布會開始之前，李云迪和波蘭駐華大使以及演出方的領導們在休息室寒暄并合影，他和波蘭大使已經是老朋友了，見面會用英語閑聊。

鎂光燈下，李云迪有著超出實際年齡的穩重和謙遜，不太張揚，發言總是謹慎簡短。細心觀察才會發現，他時而也透出一點孩子氣,比如喜歡喝加冰的可樂,助理趕忙從樓下的麥當勞買了大杯可樂,他拿在手里,趁人不注意就偷偷抿上一口。單獨聊天的時候,他告訴我們,“我很少公開講很多話,倒是私下和朋友會發揮。”可惜的是,工作太忙,他總是沒有多少時間和朋友相聚,這對他來說是一件憾事。

不忙的時候,李云迪愛在午后出門看看風景,拍拍照片。他有一個萊卡相機,出門時就會掛在脖子上。

李云迪喜歡歐洲的景色,因為那里有深厚的古典音樂傳統,游歷歐洲是演奏家的必修課,“威尼斯街頭最有風情；巴黎人最時髦,對時尚的追求在他們的血脈里,是生活的常態,一點不造作；而意大利人天性喜歡美食,對美味的精研到了骨子里,即使到了不起眼的小地方,也能吃到好吃的意大利面。”

在國內也有這樣的地方,比如在北京,李云迪對西山和后海情有獨鐘,他也大方地向記者透露了自己出沒的行蹤,“譚盾帶我去過一家叫喜鵲的咖啡館,我對那里印象很深。譚盾知道這樣胡同里的小地方,平時在上海他也喜歡四處走走。”

時間：晚上17：00

地點：演出現場

事件：提前排練,有所保留

李云迪是那種靠譜的80后,沒有大師的傲慢和派頭,每場演出都會提前來到現場,富裕的時間用來熟悉場地和當晚演奏所用的琴。這個時候,他會不投入地排練一下,大概順順即可,但不能把情緒用掉。

演出的曲目多以肖邦、李斯特或者舒曼為多,李云迪所擅長的一向是浪漫一派,今年的新專輯也是肖邦最溫柔旖旎的《夜曲》集,每個人心中對浪漫的定義都不盡相同,李云迪又是如何理解浪漫的呢？他告訴記者,他心中浪漫的源頭,在中國古典詩歌里：“我喜歡李白和杜甫。總覺得他們很親近,也許因為他們和我一樣,都是四川人,在情感表達的細膩上一脈相承。”感情中的浪漫,是他內心的保留地,不過他也坦言,無論鮮花、紅酒還是浪漫的約會,“如果是為我喜歡的人,讓她高興也很好。”

至于像木村拓哉,實在是個誤會,在18歲之前,他甚至從沒看過日劇,至今也不會刻意打理頭發,木村拓哉式發型的秘密其實是自來卷,長長了自然就會卷起來,古典音樂家不需要偶像的外貌,李云迪肯定地告訴我們：“藝術的發展是一生的,只要你彈得好,到80歲也可以。”

時間：晚上19：00

地點：光線傳媒節目錄制現場

事件：上個通告,代替演出

舉行演奏會是李云迪日常生活的常態,演出總是在晚上7時左右開始,這之前他不吃晚餐,醞釀情緒,為登場做準備。今天沒有演出,7時上演的節目是趕通告做宣傳,于是,他得面對另一個舞臺,一大串與音樂無關的問題成了主角,既然身為大眾心中的“王子”,感情問題自然難免被人關心,在女主持伶牙俐齒的逼問之下,李云迪還是不愿透露,“為什么總有這么多人關心我的感情生活呢？國外的古典音樂大師,媒體只關注他們的音樂,很少問及個人生活。”不過他對感情的心態遠比大家想得開放,“感情要順其自然,我當然也交過女朋友,但這些事情并沒有困擾我的藝術,我想為自己保留一點私人空間。”

舞臺上,關于浪漫作曲家的戲劇還在繼續上演,肖邦遇到知己喬治·桑之后,寫出了一生中最重要的作品,他們激情澎湃的戀愛一直被后人銘記,舞臺下的李云迪還沒找到屬于自己的喬治·桑小姐。對他來說,面臨情感和事業的抉擇時,鋼琴永遠要排在第一,即使家人與此相比,也要靠后,用他的話說就是：“鋼琴才是我的另一半。”

時間：晚上22：00

地點：自家客廳

事件：演出結束,紅酒收場

每晚10時,演出都會準時結束,今天的通告也是,一走出攝影棚,李云迪就以最快速度脫下了正裝外套,或許也是某種禁錮——在冷色的燈光下,他的臉色稍顯疲憊,應對了整整一小時娛樂風格的無厘頭提問,樓道里還有五六歲的琴童追著跑上前來,興奮地要和“最崇拜的李云迪叔叔”合影,他也和氣地一一滿足大家。

在李云迪看來,紅酒和彈琴有共通之處,他告訴記者,“每一年葡萄產地的天氣都不一樣,沒有人能掌控,所以紅酒就像現場演奏一樣,充滿了不可控的因素,每瓶之間都有微妙的差異。”不可控的因素之間微妙的差異,也許正是他終生的追求。