食品科學與工程專業就業前景怎么樣 食品科學與工程專業就業方向
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食品科學與工程專業就業前景怎么樣
一、食品科學與工程專業簡介
食品科學與工程專業以化學、生物學和工程學為理論基礎,學習食品的開發、貯藏、加工、營養、衛生與安全等方面的基礎理論和工藝工程技術,了解食品科學前沿理論和高新技術,培養適應社會主義市場經濟、國際競爭與合作的需求,從事食品工藝與工程設計、產品開發、質量管理、生產管理和市場營銷的高級工程技術人才;畢業生可在食品加工與制造、食品機械與設備、食品原料與配料、食品物流與營銷等企業,從事產品研發、生產、檢測和銷售工作,并可報考研究所、設計院、大專院校的事業編工作崗位,或公共衛生、技術監督、商品檢驗等部門的公務員工作崗位。
二、食品科學與工程專業就業方向
本專業學生畢業后可在食品領域從事食品生產技術管理、銷售、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計等方面工作。
從事行業:
畢業后主要在快速消費品、制藥、農業等行業工作,大致如下:
1 快速消費品(食品、飲料、化妝品)
2 制藥/生物工程
3 農/林/牧/漁
4 餐飲業
5 新能源
6 貿易/進出口
7 互聯網/電子商務
8 其他行業
從事崗位:
畢業后主要從事化驗員、食品研發工程師、研發工程師等工作,大致如下:
1 化驗員
2 食品研發工程師
3 研發工程師
4 銷售培訓生
5 業務員
6 品控官
7 研發經理
8 質檢員
工作城市:
三、食品科學與工程專業就業前景
學生畢業后可到大專院校、科研院所、食品企業等與食品相關的行業從事科學研究、產品開發、品質控制、經營管理和市場營銷等工作;也可以報考公務員到國家機關、海關、商檢、食品安全管理、環保、知識產權保護等政府和事業單位從事行政監管工作。
本專業的就業范圍非常廣,畢業生可在食品質量監督、海關、商檢、衛生防疫、進出口、工商等部門從事產品分析、檢測、技術監督、執法、管理等工作;也可在相關的國家機關、大專院校、科研院所進行教學科研的工作等。
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