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[增白]祛斑增白喝牛肉無花果湯
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牛肉無花果湯 材料：無花果8個，牛觸肉250克，陳皮1片，鹽、醬油各適量，胡椒面少許。 作法：無花果洗凈，與牛腿肉及陳皮放人較大的鍋中，加水用大火煮20分鐘，再調成中火煮1小時。待無花果煮爛、牛肉也煮軟，再拿出牛肉切成小塊，用鹽調味，再把煮汁倒人盛牛肉的容器中，即可食用。適量用醬油、胡椒面攪勻，做成佐料，食牛肉時蘸佐料，吃時更有滋味。 營養師的話： 無花果味甘性平，功能開胃止痢，清利咽喉，開胸隔，消痰化滯，通利血脈，清肝膽積熱，明目。此肴可使皮膚光滑，消黑斑，除皺紋，去皮膚黝黑。