2021中國營養學專業大學排名 中國哪所學校營養學專業最好
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2021中國營養學專業大學排名
序號 | 學校名稱 |
1 | 南京醫科大學 |
2 | 華中科技大學 |
3 | 北京大學 |
4 | 哈爾濱醫科大學 |
5 | 復旦大學 |
6 | 首都醫科大學 |
7 | 中山大學 |
8 | 南方醫科大學 |
9 | 第二軍醫大學 |
10 | 第四軍醫大學 |
11 | 北京協和醫學院 |
12 | 中國醫科大學 |
13 | 浙江大學 |
14 | 安徽醫科大學 |
15 | 山東大學 |
16 | 四川大學 |
17 | 天津醫科大學 |
18 | 吉林大學 |
19 | 上海交通大學 |
20 | 廈門大學 |
21 | 中南大學 |
22 | 山西醫科大學 |
23 | 蘇州大學 |
24 | 鄭州大學 |
25 | 武漢大學 |
26 | 廣西醫科大學 |
27 | 西安交通大學 |
28 | 華北理工大學 |
29 | 重慶醫科大學 |
30 | 貴州醫科大學 |
31 | 昆明醫科大學 |
32 | 新疆醫科大學 |
33 | 河北醫科大學 |
34 | 同濟大學 |
35 | 武漢科技大學 |
36 | 廣州醫科大學 |
37 | 青島大學 |
營養學專業介紹
食品衛生與營養學主要研究食物與機體的相互作用,以及食物營養成分在機體里的分布、運輸、消化、代謝等方面的基本知識和技能,進行營養指導、食品衛生的監督與檢測等。例如:針對不同疾病的臨床營養食譜的編寫,食品內細菌、霉菌的檢測,營業餐館衛生的監督管理等。
本專業培養具備預防醫學和營養與食品衛生學的知識和能力,能在社區營養及食 品安全領域從事營養指導以及食品衛生監督、檢驗和管理工作的復合型人才。學生主要學習臨床醫學、預防醫學和營養與食品衛生學的基本理論和基本 知識,接受實驗研究、人群調查研究和監督管理方面的基本訓練,具備相關科學研究、監督管理工作和實驗室檢測的基本能力。
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