豬肉價(jià)格驚動(dòng)世界 豬肉價(jià)格同比大漲

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局10日公布的數(shù)據(jù)顯示，今年4月份全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格(CPI)同比上漲2.3%，CPI連續(xù)3個(gè)月保持2.3%的漲幅。此數(shù)據(jù)一發(fā)布，立刻引來(lái)不少專家及市場(chǎng)人士的分析及解讀。其實(shí)，關(guān)注CPI的不僅僅是國(guó)內(nèi)，不少外國(guó)媒體也紛紛發(fā)聲，只不過(guò)它們更多的將注意力集中在了中國(guó)豬肉價(jià)格上。中國(guó)市場(chǎng)豬肉漲價(jià)，為何驚動(dòng)國(guó)際市場(chǎng)?

與國(guó)際市場(chǎng)聯(lián)系緊密

英國(guó)《金融時(shí)報(bào)》網(wǎng)站日前稱，在豬肉供給和需求方面，中國(guó)處于世界領(lǐng)先水平;美國(guó)《華盛頓郵報(bào)》指出，中國(guó)從國(guó)外進(jìn)口豬肉，并同時(shí)進(jìn)口飼料以擴(kuò)大本國(guó)豬肉產(chǎn)業(yè)，這使得中國(guó)的豬肉需求與國(guó)際市場(chǎng)連接在了一起。

當(dāng)前，中國(guó)豬肉的進(jìn)口量正處于增長(zhǎng)階段。農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，今年一季度，豬肉進(jìn)口量達(dá)28.6萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)90.3%;而2015年全年，豬肉進(jìn)口量為77.8萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)37.8%。

“豬肉進(jìn)口的增長(zhǎng)主要是因?yàn)槟壳拔覈?guó)豬肉市場(chǎng)供不應(yīng)求的現(xiàn)狀，我國(guó)的豬肉需求長(zhǎng)期處于穩(wěn)定增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，但現(xiàn)階段供給則有所不足，從國(guó)際市場(chǎng)進(jìn)口豬肉可以在一定程度上緩解供不應(yīng)求的狀態(tài)。”中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)研究院研究員趙萍在接受本報(bào)記者采訪時(shí)說(shuō)。

相比中國(guó)對(duì)于進(jìn)口的需求，國(guó)際市場(chǎng)向中國(guó)出口豬肉的需求則顯得更為強(qiáng)烈。業(yè)內(nèi)人士指出，國(guó)際上大多數(shù)國(guó)家生豬供應(yīng)處于偏寬松的狀態(tài)，豬肉價(jià)格水平不高，無(wú)論歐洲國(guó)家還是美國(guó)或加拿大，他們都希望通過(guò)打開(kāi)中國(guó)市場(chǎng)來(lái)消耗自家的過(guò)剩豬肉產(chǎn)量并提高國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖的利潤(rùn)。此前，美國(guó)、加拿大豬肉存在瘦肉精問(wèn)題，通過(guò)多方努力，積極配合中國(guó)瘦肉精的檢疫條款，才得以獲得向中國(guó)出口的許可。

日前，路透社報(bào)道稱，中國(guó)豬肉進(jìn)口的增長(zhǎng)將有利于美國(guó)、德國(guó)和巴西等主要出口國(guó)的農(nóng)戶。美國(guó)《華爾街日?qǐng)?bào)》報(bào)道指出，歐洲是全球最大的豬肉出口地，對(duì)中國(guó)豬肉出口量的增加對(duì)歐洲國(guó)家來(lái)說(shuō)無(wú)異于一場(chǎng)及時(shí)雨。

趙萍指出，中國(guó)豬肉價(jià)格的變動(dòng)與國(guó)際市場(chǎng)有著密切的關(guān)系，特別是當(dāng)中國(guó)豬肉價(jià)格處于相對(duì)高位時(shí)，國(guó)際市場(chǎng)對(duì)中國(guó)出口豬肉的數(shù)量就會(huì)有所增長(zhǎng)。而這不僅可以讓出口國(guó)的企業(yè)盈利，更將使得其生豬的養(yǎng)殖、加工整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)芤?，這些國(guó)家的就業(yè)、經(jīng)濟(jì)也都會(huì)分享到這一好處。

“身價(jià)”漲幅在可控范圍

豬肉進(jìn)口可以一定程度上緩解豬肉價(jià)格上漲，但僅靠進(jìn)口并不能完全解決中國(guó)豬肉價(jià)格上漲的問(wèn)題。專家指出，中國(guó)的豬肉消費(fèi)更多的還是依靠國(guó)內(nèi)的豬肉生產(chǎn)，這在數(shù)據(jù)上可以得到證實(shí)：一季度，我國(guó)豬肉產(chǎn)量為1466萬(wàn)噸，而同期的進(jìn)口量?jī)H為國(guó)內(nèi)產(chǎn)量的2%左右。因此，中國(guó)豬肉價(jià)格的上漲問(wèn)題還得通過(guò)增加國(guó)內(nèi)供給來(lái)解決。

事實(shí)上，我國(guó)已經(jīng)開(kāi)始在這方面采取積極措施。商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示，去年12月以來(lái)，商務(wù)部會(huì)同有關(guān)部門分7批向市場(chǎng)出庫(kù)投放了12.2萬(wàn)噸中央儲(chǔ)備凍豬肉;另外，北京、浙江、陜西等12個(gè)省份也陸續(xù)投放了地方儲(chǔ)備豬肉近3萬(wàn)噸。

與此同時(shí)，我國(guó)生豬市場(chǎng)的供給狀況正在好轉(zhuǎn)。中國(guó)農(nóng)科院農(nóng)業(yè)信息研究所副研究員朱增勇指出，從目前整個(gè)生產(chǎn)情況來(lái)看，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性比較高，也就是說(shuō)從三季度開(kāi)始，生豬出欄有望恢復(fù)性增長(zhǎng)，四季度開(kāi)始，受生豬出欄恢復(fù)性上漲影響，生豬價(jià)格有望出現(xiàn)一個(gè)小幅下降。

“隨著市場(chǎng)供應(yīng)的增加以及豬肉消費(fèi)淡季的到來(lái)，國(guó)內(nèi)豬肉市場(chǎng)將會(huì)趨于供求平衡，豬價(jià)上漲幅度將處于可控范圍，年內(nèi)豬價(jià)或見(jiàn)高走低。”趙萍說(shuō)，未來(lái)，為了提高我國(guó)豬肉市場(chǎng)供給的穩(wěn)定性，還應(yīng)該進(jìn)一步提高我國(guó)生豬養(yǎng)殖的組織化程度，并提供更加高效的豬肉價(jià)格信息平臺(tái)。

整體物價(jià)“步調(diào)”趨平穩(wěn)

隨著豬肉價(jià)格趨于穩(wěn)定并有所回落，我國(guó)對(duì)于國(guó)際市場(chǎng)豬肉的需求也將會(huì)進(jìn)入平穩(wěn)區(qū)間。“豬肉價(jià)格上漲對(duì)我國(guó)CPI有很大影響，而隨著豬肉價(jià)格達(dá)到高位后走向回落，CPI繼續(xù)上漲的動(dòng)力將會(huì)小很多。此外，對(duì)CPI影響較大的蔬菜價(jià)格已經(jīng)開(kāi)始下降，同時(shí)非食品價(jià)格中的工業(yè)消費(fèi)品等價(jià)格的上漲動(dòng)力也不足。”趙萍說(shuō)，總體上看，物價(jià)繼續(xù)上漲的空間已經(jīng)不大，未來(lái)走勢(shì)也將會(huì)保持平穩(wěn)，完成全年3%左右的調(diào)控目標(biāo)問(wèn)題不大。

這也將進(jìn)一步打消外界對(duì)于中國(guó)經(jīng)濟(jì)滯脹的擔(dān)憂。相關(guān)人士指出，說(shuō)中國(guó)滯脹本身就是杞人憂天，因?yàn)閮H通脹這一條就不符合。我國(guó)目前的通脹壓力并不大：一方面，當(dāng)前大宗商品價(jià)格并不存在大幅上漲的基礎(chǔ)，因此輸入型通脹發(fā)生的可能性較小;另一方面，我國(guó)經(jīng)濟(jì)仍面臨著下行壓力，市場(chǎng)需求相對(duì)較弱，所以需求拉動(dòng)型通脹也不太可能在當(dāng)前的中國(guó)發(fā)生;此外，我們一季度GDP同比6.7%的增速及一季度末4.04%的失業(yè)率在全球范圍內(nèi)都屬于優(yōu)異的表現(xiàn)，這些都說(shuō)明中國(guó)并不存在滯脹的基礎(chǔ)。