中國(guó)成年男性平均身高167.1cm 女性155.8cm

6月30日上午10時(shí)，國(guó)務(wù)院新聞辦新聞發(fā)布廳舉行新聞發(fā)布會(huì)，國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委副主任、國(guó)家中醫(yī)藥管理局局長(zhǎng)王國(guó)強(qiáng)介紹《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2015)》有關(guān)情況，并答記者問(wèn)。以下為文字實(shí)錄：

我國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)與體格發(fā)育狀況

一是膳食能量供給充足，體格發(fā)育與營(yíng)養(yǎng)狀況總體改善。十年間居民膳食營(yíng)養(yǎng)狀況總體改善，2012年居民每人每天平均能量攝入量為2172千卡，蛋白質(zhì)攝入量為65克，脂肪攝入量為80克，碳水化合物攝入量為301克，三大營(yíng)養(yǎng)素供能充足，能量需要得到滿足。全國(guó)18歲及以上成年男性和女性的平均身高分別為167.1cm和155.8cm，平均體重分別為66.2kg和57.3kg，與2002年相比，居民身高、體重均有所增長(zhǎng)，尤其是6-17歲兒童青少年身高、體重增幅更為顯著。成人營(yíng)養(yǎng)不良率為6.0%，比2002年降低2.5個(gè)百分點(diǎn)。兒童青少年生長(zhǎng)遲緩率和消瘦率分別為3.2%和9.0%，比2002年降低3.1和4.4個(gè)百分點(diǎn)。6歲及以上居民貧血率為9.7%，比2002年下降10.4個(gè)百分點(diǎn)。其中6-11歲兒童和孕婦貧血率分別為5.0%和17.2%，比2002年下降了7.1和11.7個(gè)百分點(diǎn)。

二是膳食結(jié)構(gòu)有所變化，超重肥胖問(wèn)題凸顯。過(guò)去10年間，我國(guó)城鄉(xiāng)居民糧谷類食物攝入量保持穩(wěn)定。總蛋白質(zhì)攝入量基本持平，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入量有所增加，豆類和奶類消費(fèi)量依然偏低。脂肪攝入量過(guò)多，平均膳食脂肪供能比超過(guò)30%。蔬菜、水果攝入量略有下降，鈣、鐵、維生素A、D等部分營(yíng)養(yǎng)素缺乏依然存在。2012年居民平均每天烹調(diào)用鹽10.5克，較2002年下降1.5克。全國(guó)18歲及以上成人超重率為30.1%，肥胖率為11.9%，比2002年上升了7.3和4.8個(gè)百分點(diǎn)，6-17歲兒童青少年超重率為9.6%，肥胖率為6.4%，比2002年上升了5.1和4.3個(gè)百分點(diǎn)。

下面介紹我國(guó)居民慢性病狀況

一是關(guān)于重點(diǎn)慢性病患病情況。2012年全國(guó)18歲及以上成人高血壓患病率為25.2%，糖尿病患病率為9.7%，與2002年相比，患病率呈上升趨勢(shì)。40歲及以上人群慢性阻塞性肺病患病率為9.9%。根據(jù)2013年全國(guó)腫瘤登記結(jié)果分析，我國(guó)癌癥發(fā)病率為235/10萬(wàn)，肺癌和乳腺癌分別位居男、女性發(fā)病首位，十年來(lái)我國(guó)癌癥發(fā)病率呈上升趨勢(shì)。

二是關(guān)于重點(diǎn)慢性病死亡情況。2012年全國(guó)居民慢性病死亡率為533/10萬(wàn)，占總死亡人數(shù)的86.6%。心腦血管病、癌癥和慢性呼吸系統(tǒng)疾病為主要死因，占總死亡的79.4%，其中心腦血管病死亡率為271.8/10萬(wàn)，癌癥死亡率為144.3/10萬(wàn)(前五位分別是肺癌、肝癌、胃癌、食道癌、結(jié)直腸癌)，慢性呼吸系統(tǒng)疾病死亡率為68/10萬(wàn)。經(jīng)過(guò)標(biāo)化處理后，除冠心病、肺癌等少數(shù)疾病死亡率有所上升外，多數(shù)慢性病死亡率呈下降趨勢(shì)。