樹木

別名：月桂樹、香葉子，屬樟科。
學名：(月桂樹屬)laurus nobilis
科名：樟科lauraceae
植物種類：樹
萃取部位：葉
萃取方法：蒸餾
揮發性：快
屬性：陽性
[形態特征]
月桂屬常綠小喬木，樹冠卵圓形，分枝較低，小枝綠色，全體有香氣。葉互生，革質，廣披針形，邊緣波狀，有醇香。單性花，雌雄異株，傘形花序簇生葉腋間，小花淡黃色。核果橢圓狀球形，熟時呈紫褐色。花期4月，果熟期9月。(見圖3-5)
其栽培變種有：斑葉月桂，葉面上有斑紋。
[習 性]
月桂為亞熱帶樹種，原產地中海一帶，我國長江流域以南江蘇、浙江、臺灣、福建等省庭園中多有栽培。喜溫暖濕潤氣候，喜光，亦較耐蔭，稍耐寒，可耐短時-8℃至-6℃低溫。耐干旱，怕水澇。適生于土層深厚，排水良好的肥沃濕潤的沙質壤土，不耐鹽堿，萌生力強，耐修剪。
[栽培技術]
繁殖：以扦插、播種繁殖為主。
(1)播種：在9月中、下旬采種，帶果皮陰干后沙藏，次年春播種。
(2)扦插：分硬枝扦插與軟枝扦插。硬枝在3月中、下旬插，取頭年秋季生長的枝條作插穗，長7—8厘米，帶踵，上留2片葉，插深1/2。嫩枝扦插在6月中、下旬進行，以生長壯的當年生新枝作插穗，長7—10厘米，帶踵，留2片葉，插濕沙內，插后要馬上搭遮蔭棚。初插遮蔭要嚴密，1個半月后可逐漸在早晚增加光照。40—50天發根，待有3—4片新葉時，可追施一次薄肥，幼苗期越冬要用塑料小拱棚防寒。一般留床培養1年，到第3年春季再移植。
管理：苗木移植時要帶土球，植于肥沃、疏松、濕潤之地，初栽時要注意中耕除草，干時澆水，加強管理。北方盆栽，要移人室內越冬。
主要害蟲有：紅蠟蚧，大蓑蛾，可用80％敵敵畏1000倍液噴灑防治；病害有黃化病，可噴波爾多液防治。
[用 途]
月桂四季常青，樹姿優美，有濃郁香氣，適于在庭院、建筑物前栽植，其斑葉者，尤為美觀。住宅前院用作綠墻分隔空間，隱蔽遮擋，效果也好。

月桂精油

【氣 味】
甜甜的香料味，有點像肉桂。
【外 觀】
這種堅實的常綠樹高達9公尺以上，實際上原產自南歐。它的另一個品種pimenta racemosa,為西印度的飲料bay
rum增添不少風味。一般所見的月桂樹，有長矛狀的長葉，又厚又亮，小小的花朶呈乳黃色，結的是黑色的漿果。月桂精油的產地主要是摩洛哥及西班牙。
【化學結構】
醇類一牻牛兒醇、芫荽油醇、松油醇
氧化物—桉油醇
酚類—丁香酚
萜煙—水茴香萜、松油萜
【應用歷史與相關神話】
埃及人用月桂用得極多，它也倍受羅馬人的青睞，羅馬人視之為智能、護衛與和平的象征。人們也常將月桂樹與醫療之神阿波羅聯想在一起。月桂的拉丁字源laudis意為『贊美』，所以在奧林匹克競賽中獲勝的人，都會受贈一頂月桂編成的頭環，而『桂冠詩人』的意象，也正是由這個典故衍生出來的。

有個故事相傳，若將一片月桂葉置于枕下，你就能夢到好預兆。比較實際一點的用法，是把它加在湯或醬汁里，長久以來人們都這么做的原因，在于月桂能增加唾液分泌以幫助消化。在希臘，人們仍在教堂的樓層上遍灑月桂葉，這大概是要借重它的抗菌特質。月桂樹的木材很耐用，所以人們拿它來做手杖。它的英名俗名除了叫bav以外，有時也被稱為laurel
【功 效】
止痛、抗神經痛、抗菌、抗痙攣、開胃、收斂、促進膽汁分泌、利尿、通經、退燒、利肝、殺蟲、助產、激勵、利胃、促進發汗、補身。
【心靈療效】
有輕微的麻醉效果，使心靈溫暖平靜。
【身體療效】
對消化系統有顯著的助益，可以幫助你打開胃口、祛退脹氣、安撫胃痛，而且養肝補腎，促進尿液流動。
不管是風濕痛、一般性疼痛或是扭傷，月桂均有減輕癥狀的效果，尤其是與玫瑰、杜松調和使用的時候。在感覺寒冷的情況下，特別適合以月桂為處方。同時，藉由它發汗的作用，月桂也能降低體溫。用在傳染性疾病上的功效卓著，可能還有助于治療支氣管炎。
能調理生殖系統，調節流量過少的月經，并可在生產時加速產程。也能幫助耳朶感染的病情好轉，進而減輕暈眩的感覺，恢復平衡。
【皮膚療效】
頭發及頭皮的良好補品，可刺激毛發生長并清除頭皮屑。據說也能打散淤血，安撫發炎，以及縮小結疤的范圍。
【適合與之調和的精油】
雪松、芫荽、尤加利、姜、杜松、薰衣草、檸檬、馬郁蘭、甜橙、玫瑰、迷迭香、百里香、依蘭。
【注意事項】
泡個灑滿月桂葉的澡是羅馬人的最愛，但是月桂精油卻會刺激皮膚，甚至可能波及黏膜組織，因此它適不適合用在按摩中仍存有爭議。