基本信息

中文學(xué)名：柱形田頭菇

拉丁學(xué)名：Agrocybe cylindracea(DC. ex Fr.)Maire，Konr.

中文別名：柳菇;茶新菇;柱狀田頭菇

同物異名：Agrocybe aegerita(Brig.)Fayod

分類地位：傘菌目，糞傘菌科，田頭菇屬

形態(tài)特征

菌蓋肉質(zhì)，直徑3-6cm，初期半球形，后扁平，蓋面濕時粘，干時有光澤，平滑，往往有皺紋，中部龜裂，淺黃色至淺黃褐色，邊緣帶白色;蓋緣初時內(nèi)卷。菌肉薄，白色，表皮下和菌柄處帶褐色，味柔和，有谷粉氣味。菌褶直生，密，幅寬，初時淡色，后銹褐色。菌柄長8-10cm，粗0.6-1cm，等粗或基部稍粗，頂部白色，向下淺褐色，纖維質(zhì)，中實，后中空。菌環(huán)上位，膜質(zhì)，稍下垂，白色，因孢子降落呈暗褐色，永存。孢子平滑，淺褐色，橢圓形，芽孔不明顯，9.5-10.5×5.5-6μm;孢子印深褐色。囊狀體散生，棒狀至洋梨形，40-60×10-14μm。

生境分布

春至秋，散生或叢生于闊葉樹枯干和伐樁上。分布于福建、臺灣、云南、西藏、吉林等。

經(jīng)濟(jì)價值

可食用，味道好。可人工栽培。

該菌試驗抗癌，對小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分別為90%和80%。