輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點查詢按鈕即可
'1.茄子去蒂、去皮，切成小塊；2.茄子放入水中泡5分鐘，撈出，瀝干；3.大蒜去皮，切片；4.鍋內倒油燒至八成熱，放入茄子塊，炒至茄子變軟變爛時，盛出備用；5.鍋 詳細介紹
'1.將白木耳擇根，去雜質，泡發，洗凈；2.把白木耳放入開水中汆一下，控凈水，放碗內；3.加入蒜泥、精鹽、味精、白醋、麻油拌勻；4.放進冰箱冷藏，食用時取出上桌 詳細介紹
'1.莧菜擇洗干凈，攥干，切3厘米長的段；2.炒鍋清洗干凈，放入莧菜；3.再放置小火上把莧菜翻炒至熟，出鍋盛盤；4.鍋內倒油，燒熱后，端起鍋離火，放入熟莧菜、鹽 詳細介紹
'1.韭黃洗凈，切成段；2.蒜切成末備用；3.將腐竹放進溫水中泡軟，然后切成段備用；4.在容器底部放適量植物油、大蒜，微波高火加熱2分鐘；5.將韭黃、腐竹放至加熱 詳細介紹
'1.將筍瓜洗凈切成4瓣，去掉瓜瓤；2.放入籠內，開鍋后蒸5分鐘取出；3.用筷子攪成絲，放入涼開水內泡透；4.撈起瀝干水分，放入大碗內；5.將大蒜去皮洗凈，搗成泥待 詳細介紹
'1.把豆腐切成3.5厘米見方的塊；2.豆腐放清水中燙煮15分鐘撈出控凈水；3.蒜去皮搗成泥；4.姜去皮洗凈切末；5.把蒜泥、蝦油、醬油、姜末、韭菜花、辣椒油分裝入小 詳細介紹
'1.將羊肉和豆腐分別切成塊；2.蒜、蔥、姜均切成末待用；3.鍋置火上，放油燒熱，投入花椒和羊肉塊炒至變色；4.加入少許鮮湯、蔥末、姜末、蒜末、料酒和精鹽炒勻， 詳細介紹
'1.西葫蘆洗凈去皮，瓤、切條，與黑木耳一同放入開水鍋中焯熟，撈出瀝水；2.黑木耳泡發洗凈后切絲；3.將西葫蘆條、黑木耳、海米裝入盤中，加入鹽、味精、醋、蒜泥 詳細介紹
'1.將蒜切末，蔥切絲備用；2.花椒放熱油（5克）鍋內炸出花椒油待用；3.將冬瓜洗凈，去皮、瓤，切成絲，用熱水焯一下撈出；4.河蝦用開水焯一下，控干水分；5.將河 詳細介紹
'1.將大蒜去皮，搗成蒜茸；2.將茄子洗凈，一切兩半，上籠用武火大氣蒸25分鐘，出籠；3.將茄子置于盤內，加入蒜茸、芝麻油、鹽、醬油，拌勻即成。 詳細介紹
'1.將豬肉切成肉絲；2.將蒜苗洗凈，切成3厘米長的段；3.油鍋燒熱，加精鹽，先炒蒜苗至半熟時盛在碗里；4.再燒熱余下的油，炒豬肉絲，加入醬油，炒至半熟；5.將蒜 詳細介紹
'1.將大蒜去皮洗凈，搗成蒜泥；2.姜洗凈絞成姜汁，蔥切成末，3.菠菜洗凈，用沸水焯熟，擠干水分；4.將菠菜置于大碗中，加入蒜泥、姜汁、蔥花、醬油、鹽、芝麻油拌 詳細介紹
'1.將冬瓜洗凈，去皮，切成小塊；2.冬瓜用開水燙熟，然后晾涼；3.大蒜去皮，搗成末；4.鍋內倒油燒至六成熱，先放入冬瓜塊炒透，然后加入醬油、鹽炒至入味；5.出鍋 詳細介紹
'1.蔥蒜切末；2.將黃瓜洗凈，去皮切片；3.坐鍋點火倒油，放入蔥蒜末、精鹽炒出香味，澆在黃瓜片上拌勻，放入少許味精，滴幾滴香油，裝盤即成。 詳細介紹
'1.將茄子洗凈，切開蒸熟，再將蒸熟的茄子撕成條，盛入盤內；2.蒜切末，姜去皮切細末；3.將蒜末、姜末、醬油、香油、醋、精鹽調勻，澆在茄子盤里，拌勻即成。 詳細介紹
