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'1.將茄子切成塊；2.洋蔥、蒜、番茄、芹菜切成末；3.將茄子用鹽水煮10分鐘到，撈出瀝凈水；4.茄子與洋蔥、番茄、芹菜同放碗內，加入酒醋、蒜末、精鹽、胡椒粉混勻 詳細介紹
'1.將番茄洗凈切成片；2.雞蛋煮熟去殼切成片；3.蔥頭、青椒、紅椒、芹菜葉洗凈切成末；4.將蔥頭、青椒、紅椒、芹菜葉、精鹽、白糖、醋精、芥末醬、胡椒粉、辣椒粉 詳細介紹
'1.將鱷梨切成小片；2.番茄切成塊；3.洋蔥切碎；4.將魚片放入盆中，加涼水浸沒，冷卻12小時，潷去水；5.放入湯鍋中，加適量水，中火煮開，改小火煨10分鐘，潷去湯 詳細介紹
'1.將牛肉、洋蔥、蔥切碎；2.火腿切成丁；3.鍋內注油燒熱，下入牛肉、洋蔥、蔥煸炒成棕色；4.加入番茄（帶汁）、火腿、酒、糖、鹽、豆寇、胡椒翻炒；5.用叉將番茄 詳細介紹
'1.將牛肉、大椒、青椒、蔥均切碎；2.將面粉放入盆內，放入量植物油、精鹽和清水，和成面團揉透；3.分成15份，每份揉成球，搟成直徑20厘米的面皮；4.放平底鍋內煎 詳細介紹
'1.將菠菜擇洗干凈，用開水燙一下剁成菜泥；2.將面粉放入盆內，加入雞蛋、菠菜泥和適量水和成硬面團，搟成面片，切成面條；3.湯鍋內加入適量水燒開，下入面條煮熟 詳細介紹
'1.將牛肉用絞肉機絞成末；2.蔥頭、大蒜切碎；3.火腿皮切成塊；4.干酪切碎；5.鍋內注適量清水燒沸，下入通心粉煮熟，撈出過涼控干；6.鍋內放入黃油燒熱，下入蔥頭 詳細介紹
'1.將牛肉剁碎；2.洋蔥切碎；3.將牛肉末、洋蔥末、干面包屑、牛奶、雞蛋、少許香菜段、精鹽、胡椒、碎奶酪混合在一起；4.擠成直徑4厘米的肉丸，放在不粘鍋內敞蓋 詳細介紹
'1.將牛肉放入絞機內絞成末；2.菠菜用沸水燙一下剁碎，過羅成菠菜泥；3.加精鹽、雞蛋、面粉和適量清水和成硬面團稍餳片刻；4.芹菜、蔥頭、大蒜、干酪分別切成末； 詳細介紹
'1.鱈魚瀝干汁剁碎；2.洋蔥、大蒜、芹菜均切碎；3.面包屑用少許黃油炒成金黃色；4.鍋內放入黃油燒熱，下入洋蔥和大蒜熗熟；5.放入番茄醬、鱈魚、芹菜、精鹽和胡椒 詳細介紹
'1.雞肉煮熟切成片；2.蘑菇切成片；3.蔥頭、干酪切成末；4.將大米淘洗凈，放入燜鍋內，加入適量清水，用小火燜熟；5.鍋內放入黃油燒熱，下入蔥頭炒至微；6.加入番 詳細介紹
'1.將茄子洗凈去皮切碎；2.洋蔥、薄荷、茴香、大蒜均勻切碎；3.西紅柿用沸水燙一下去皮切碎；4.將西紅柿放入少司盤內，加入精鹽、胡椒粉和適量蔬菜燙調成稀少司（ 詳細介紹
'1.將牛肉放入絞肉機內絞碎；2.芹菜、蔥頭切成末；3.面包粉用熱油炒黃；4.煎鍋內注油燒熱，逐個磕入雞蛋煎熟；5.鍋內注油燒至五成熱，下入牛肉、蔥頭炒干水分；6 詳細介紹
'1.將牛肉切成10片，撒上精鹽和胡椒粉拌勻；2.洋蔥切成丁；3.煎鍋內注油燒熱，下入牛肉煎上色，倒入燜鍋里；4.鍋內余油燒熱，下洋蔥炒黃；5.放入番茄醬炒至出紅油 詳細介紹
'1.牛肉、豬肉放入絞肉機內絞成茸；2.板肉、青椒、紅椒、蔥頭、番茄切成??；3.大蒜切成末；4.鍋內放入雞湯、大米和適量精鹽煮沸，用小火燜30分鐘；5.鍋內注油燒至 詳細介紹
