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甜咸味口味/甜咸味口味菜譜大全/甜咸味口味做法大全/甜咸味口味菜譜/甜咸味口味的做法 (共365道菜)

: 西紅柿穿黃袍

'1.將雞蛋打入碗內攪勻備用；2.西紅柿洗凈切小方丁塊；3.西紅柿放入雞蛋液中，加鹽、味精、糖調勻；4.用旺火將炒勺中的油燒熱，倒入蛋液，轉動鍋身炒，使之均勻地詳細介紹

類別：健脾開胃食譜

營養6 難易6 時間5

: 板栗豆腐餅

'1.將板栗煮熟去殼，加工成泥狀；豆腐壓去水分，搓成豆腐泥。2.將雞蛋去殼打散，加入味料拌勻。3.將板栗泥、豆腐泥、面粉、蛋漿和勻，搓成粉團，再加工成乒乓球大詳細介紹

類別：健脾開胃食譜壯腰健腎食譜甜品/點心

營養6 難易5 時間5

: 拔絲蛋塊

'1.把雞蛋打開，放進面婁，香蕉精和適量的水，調成蛋糊。2.在油鍋中將蛋糊攤成薄餅。把薄餅切成菱形蛋塊，再放入熱油鍋中炸成金黃色。撈出，在鍋里放油，倒入白糖詳細介紹

類別：壯腰健腎食譜

營養6 難易6 時間6

: 鮮蝦瑤柱粥

'1.粳米洗凈，用冷水浸泡好；2.粳米、瑤柱一起放入鍋中，加入約1500毫升冷水，先用旺火燒沸；3.攪拌數次，然后改用小火慢煮；4.鮮蝦去殼，取出泥腸；香菜、蔥洗凈詳細介紹

類別：冬季養生食譜營養不良食譜快餐/主食補陽食譜

營養8 難易6 時間3 養顏3

: 奶油雞塊湯

'1.先將雞凈膛洗凈，放涼水鍋內，置旺火上煮至熟軟，撈出，剔去雞骨，將雞肉切成小塊；2.將黃油放入鍋內熔化，加入面粉炒至呈黃色并發出面香味時，放入過濾的雞湯詳細介紹

類別：特色菜營養不良食譜補虛養身食譜產后調理食譜

營養7 難易5 時間3

: 蝦球干貝粥

'1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分；2.將鮮蝦去殼，去除泥腸；3.蝦肉先用白糖，鹽拌腌20分鐘，沖洗干凈，瀝干水分；4.蝦肉再用淀粉、色拉油、醬詳細介紹

類別：冬季養生食譜補虛養身食譜快餐/主食補陽食譜壯腰健腎食譜

營養8 難易6 時間3 養顏5

: 鮮白菜湯

'1.將牛肉切片；2.牛棒骨剁成塊；3.白菜、土豆、胡蘿卜和蔥頭洗凈后，均切成塊；4.芹菜洗凈后切成3.3厘米的長段；5.湯鍋置大火上，放入涼水，投入牛肉、牛棒骨、詳細介紹

類別：補虛養身食譜營養不良食譜貧血食譜

營養8 難易6 時間4 麻辣5

: 蝦仁雞丁雙子飯

'1.將蓮子、枸杞子洗凈泡透；2.腰果炸酥；3.雞肉切小丁；4.蔥蒜洗凈切末；5.雞丁、蝦仁用精鹽1克、蛋清、淀粉上漿；6.入四成熱油中滑熟撈出；7.勺內留油50克，下詳細介紹

類別：快餐/主食營養不良食譜健脾開胃食譜補虛養身食譜

營養7 難易7 時間6

: 肉片柿子湯

'1.將豬肉切成小薄片；將西紅柿洗凈，切成橘瓣塊。2.坐鍋，加肉湯，放入肉片、精鹽稍煮一會，放入西紅柿，燒開時撇去浮沫，放點味精，淋豬油，裝碗即成。詳細介紹

類別：高血壓食譜高脂血癥食譜消化不良食譜健脾開胃食譜

營養7 難易8 時間8

: 蛋花番茄面

'1.番茄洗凈切瓣；2.雞蛋打入小碗中，攪拌均勻調成蛋液備用；3.蔥洗凈切花；4.蔥花熗鍋，炒番茄，加入水煮開；5.放入面條煮熟，加入鮮湯、鹽、味精、白糖、紹酒、詳細介紹

類別：快餐/主食單身食譜營養不良食譜消化不良食譜

營養8 難易7 時間7

: 燉野雞

'1.先剝去野雞皮，去除內臟，洗凈血污，剁成塊；2.熟豬油燒至180℃時，放入野雞塊，炸成金黃色，倒入漏勺濾油；3.炒鍋留底油20克燒熱，下蔥段、姜塊，炒出香味；詳細介紹

類別：特色菜增肥食譜低溫環境作業人群食譜

營養5 難易5 時間5

: 花生炸雞片

'1.先洗凈火雞胸肉，并切成6厘米長、4厘米寬的大薄片；2.火雞肉片加料酒、醬油、鹽、糖、淀粉、胡椒粉拌勻，腌漬15分鐘；3.將花生米壓碎盛盤中；4.再將雞蛋打入碗詳細介紹

類別：特色菜增肥食譜低溫環境作業人群食譜

營養6 難易6 時間5

: 團圓肉餅

'1.將肥瘦豬肉洗凈抹干，用刀剁碎；2.香菇、土魷洗凈，用水浸軟剁碎；3.馬蹄（荸薺）去皮切碎；4.蔥切花、姜切末，待用；5.將各種原料攪勻，加適量精鹽、白糖、植詳細介紹

類別：營養不良食譜快餐/主食低溫環境作業人群食譜補虛養身食譜

營養7 難易6 時間6

: 藕片湯

'1.將豬肉洗凈，切成薄片，放入大碗內；2.用蔥末、姜絲、料酒和少許精鹽對汁浸泡5分鐘；3.冬菇用溫水泡洗凈(泡冬菇的水去掉泥沙留用)；4.藕洗凈削皮，切成象眼塊詳細介紹

類別：清熱去火食譜健脾開胃食譜滋陰食譜老人食譜延緩衰老食譜

營養7 難易8 時間8

: 醬牛肉

'1.將整塊牛肉焯水洗凈。2.將大料，料酒，老抽，鹽，糖，蔥姜放入加有500克水的鍋中上火燒開，放入牛肉再燒開，改中小火慢慢焐干牛肉成熟，再開大火，至鹵汁粘稠詳細介紹

類別：補虛養身食譜貧血食譜營養不良食譜青少年食譜運動員食譜

營養7 難易5 時間1

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