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甜咸味口味/甜咸味口味菜譜大全/甜咸味口味做法大全/甜咸味口味菜譜/甜咸味口味的做法 (共365道菜)
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網(wǎng)油荷包雞
'1.雞去足，剖腹去內(nèi)臟洗凈，用料酒，鹽，胡椒面抹勻置盆內(nèi)，把姜，蔥，花椒放在雞身上，腌一小時(shí)；2.將浸腌過(guò)的雞上籠蒸至熟軟，取出晾涼，拆盡骨頭，切成兩半， 詳細(xì)介紹
類別：私家菜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜營(yíng)養(yǎng)不良食譜氣血雙補(bǔ)食譜
營(yíng)養(yǎng)5 難易4 時(shí)間2
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醉餅
'1.將白糖放入炒鍋內(nèi)，加適量清水，燒至白糖溶化成汁，晾涼后，加少許白蘭地酒調(diào)勻；2.將雞蛋打入盆內(nèi)，用力攪打均勻，將面粉倒入蛋液內(nèi)，加適量清水?dāng)嚢璩沙砗隣?a href="http://www.hzzygc.com/caipu/94649/"> 詳細(xì)介紹
類別：甜品/點(diǎn)心
營(yíng)養(yǎng)4 難易8 時(shí)間7
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糖蛋松
'1.將雞蛋打在碗里，加鹽、味精、料酒拌入。2.炒鍋上火，倒入油燒熱，用細(xì)篩淋入蛋液，使其見油成絲浮起，松開撈陽(yáng)，放在籮中，用勺壓出余油，壓干后，用干凈包裝 詳細(xì)介紹
類別：甜品/點(diǎn)心
營(yíng)養(yǎng)5 難易6 時(shí)間6
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紅燒雞塊
'1.將雞塊洗凈控干水分，倒進(jìn)盆內(nèi)加蔥、姜、料酒、五香粉、甜面醬和鹽等拌勻，腌30分鐘，撈出控干，逐塊下入六成熱的油鍋中，炸至呈深黃色撈出。2.炒鍋上火放入少 詳細(xì)介紹
類別：私家菜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜健脾開胃食譜營(yíng)養(yǎng)不良食譜
營(yíng)養(yǎng)6 難易6 時(shí)間6
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無(wú)錫鮮肉餛飩
'1.將薺菜洗凈，放入沸水鍋中燙一下?lián)瞥觯美渌瘺觯贁D干水分?jǐn)爻杉?xì)末2.榨菜斬成細(xì)末；3.豬精肉斬成末；4.將薺菜末，榨菜末，豬肉末都放入盛器中，加醬油，白 詳細(xì)介紹
類別：滬菜
營(yíng)養(yǎng)6 難易3 時(shí)間4
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紙包精鹽排骨
'1.將排骨洗凈爭(zhēng)成2*1厘米的長(zhǎng)方件，加入精鹽、味精、老抽、白糖、胡椒粉、紹酒，腌制入味。將腌好的排骨包成約12包。2.武炎燒鍋下油，將包好的排骨入油鍋中炸熟 詳細(xì)介紹
類別：私家菜營(yíng)養(yǎng)不良食譜氣血雙補(bǔ)食譜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
營(yíng)養(yǎng)7 難易6 時(shí)間5
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串烤山雞
'1.將山雞肉斜刀片成一寸長(zhǎng)、九分寬、二分厚的片。生菜洗凈切成段。元蔥切一寸見方的丁。2.將山雞肉放在大碗內(nèi)，下入元蔥、姜末（切末）、精鹽、味精、醬油、白糖 詳細(xì)介紹
類別：京菜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜健脾開胃食譜
營(yíng)養(yǎng)3 難易3 時(shí)間5 麻辣3
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干煎魚
'1.鱖魚洗凈，去鱗、鰓、鰭、內(nèi)臟，用開水稍燙后刮去軒皮，擦干水分，劃斜刀花，抹鹽后腌20分鐘。2.青蒜切1.2厘米長(zhǎng)的段，加香糟酒、白糖、味精拌勻。腌過(guò)的鱖魚 詳細(xì)介紹
類別：京菜益智補(bǔ)腦食譜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜結(jié)核病食譜
營(yíng)養(yǎng)6 難易6 時(shí)間4
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烤大蝦
'1.將大蝦去須，腿和蝦槍，除去砂袋，挑除砂線；2.在沙鍋中加油，油燒熱時(shí)，投入蝦、蔥段，炒至蝦變紅色時(shí)，加入適量料酒、糖、精鹽和清湯；3.文火煨烤，烤至湯汁 詳細(xì)介紹
類別：腎調(diào)養(yǎng)食譜補(bǔ)陽(yáng)食譜健脾開胃食譜
營(yíng)養(yǎng)7 難易5 時(shí)間5
