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'1.活殺鵪鶉,去毛及內臟,洗凈,切塊;2.鵪鶉入鍋,加水適量,加黃酒適量,燉至熟爛;3.冰糖適量調味。 詳細介紹
'1.將棗洗凈去核,切絲;2.茼蒿洗凈取小葉備用;3.紅薯洗凈去皮,切小塊,上鍋蒸熟,取出搗成泥;4.薯泥放入適量糯米粉,攪拌均勻和成面團;5.將和好的面團分成若 詳細介紹
'1.面粉、泡打粉過篩;2.把糖和酵母放入溫水中融化倒入已篩的面粉和泡打粉中攪拌均勻;3.紅蘿卜榨汁;4.面粉中再倒入紅蘿卜汁搓至表面光滑發酵二個小時;5.奶油打 詳細介紹
'生姜去皮,切塊,豬腳切塊,加甜醋同煮至熟。 詳細介紹
'1.將番薯洗凈,去皮切塊;2.將粳米洗凈;3.粳米與番薯塊同放入鍋內,加水適量;4.把米鍋置武火上燒沸,改用文火煮40分鐘,待番薯軟熟即成。 詳細介紹
'1.將枸杞子、黑棗洗凈;2.鴿蛋煮熟去殼;3.把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煮20分鐘,加白糖適量再煮沸即可,隨量飲用。 詳細介紹
'1.將玉米粉、面粉放入盆內加水糖、干酵母、泡打粉、適量清不揉和成玉米面團;2.下節了包入水糖餡做成圓球形,外包上菜葉微按扁放入籠內蒸熟即成。 詳細介紹
'1.先將薏米淘洗干凈,用溫水泡;2.山藥去皮洗凈,切成小丁;3.勺內加水燒開,下入薏米煮至七成熟后放入切好的山藥丁;4.繼續用小火煮至熟爛;5.放入紅糖熬開,加 詳細介紹
'1.大西米入沸水煮5分鐘,離火,燜10分鐘,再用冷水沖洗,撥散顆料,濾去水,入沸水煮5分鐘,離火,燜5分鐘,最后用冷水漂清,浸沒,待用;2.取已脹發的大西米, 詳細介紹
'1.將羊脛骨洗凈敲碎;2.糯米淘洗凈;3.糯米、羊脛骨、洗凈的紅棗一同放入砂鍋中,加適量清水煮粥;4.粥煮熟后加適量紅糖調味。 詳細介紹
'1.將大米、大棗洗凈瀝干水分;2.將大米與大棗同煮成粥,然后加入牛奶,燒開即可;3.可隨喜好加入冰糖。 詳細介紹
'1.牛蹄筋洗凈;2.花生米洗凈;3.牛蹄筋與花生米共放沙鍋中,加水500毫升,文火燉煮2小時;4.煮至牛筋與花生熟爛,湯汁濃稠時,加入紅糖,攪勻即可。 詳細介紹
'1.花生米略煮一下,放冷,取皮。2.將紅棗泡發與花生同放,煮花生米的水中,再加冷水適用量,用小火煮半小時左右,加入紅糖,待溶化后,收汁即可。 詳細介紹
'1.蜜棗切小粒;2.鍋中加清水適量,放入麥片、蜜棗;3.旺火煮沸后,改小火煮成粥;4.加牛奶繼續煮約10分鐘即可。 詳細介紹
'1.將紅棗洗凈;2.番茄用沸水燙過,去皮,切成方丁備用;3.取鍋加水1升,放入紅棗,煮沸后,改小火煮約20分鐘;4.把玉米粉調成稀糊,倒入鍋里,加入白糖攪勻;5. 詳細介紹