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'1.將菠蘿切丁；2.嫩姜去皮洗凈切片；3.勺內加水，下入姜片熬10分鐘；4.加入白糖熬化，再下入菠蘿丁燒開，用濕淀粉20克（淀粉10克加水）勾芡出勺。 詳細介紹
'生姜洗凈，切片，加水與紅糖同煮約15分鐘，取汁服用。 詳細介紹
'將生姜、綠茶及冰糖放入水中，煮滾5-10分鐘。 詳細介紹
'1.將白蘿卜、生姜分別洗凈，晾干，切成薄片待用。2.將白蘿卜、生姜、大棗置鍋內，加水1碗，煮沸20分鐘，去渣留湯。最后加入蜂蜜，再煮一沸即可。 詳細介紹
'將茶葉裝于布包中，綠豆搗碎，加水一大碗，煎成半碗，去茶葉包，加紅糖適量服。 詳細介紹
'1.綠豆洗凈、搗碎，放入沙鍋，加水3碗煮至1碗半；2.再加入茶葉煮5分鐘，納入冰糖拌化即可。 詳細介紹
'1.將桑葉、桑白皮、苦杏仁洗凈，放入砂鍋；2.加適量清水煎煮30分鐘，去渣留汁；3.加入白糖略煮即可。 詳細介紹
'1.將南瓜洗凈切碎，上鍋加適量清水煮至熟爛，去渣留汁；2.將生姜洗凈切碎，用榨汁機取汁100克；3.把姜汁、飴糖加入南瓜汁中，煎至濃稠即可。 詳細介紹
'梨去核，切片，加水適量，與銀耳同煮至湯稠，再加入冰糖溶化即成。 詳細介紹
'1.將燕窩用溫水浸潤于膨脹，除去雜毛；2.雛鴿去除毛及內臟，剔骨，切成塊；3.將整理好的雛鴿、燕窩、冰糖一同放入鍋內，加足量水煮開，再煨至鴿肉爛熟。 詳細介紹
'1.牛腿肉洗凈，去筋膜，切成長條塊，加入鹽、料酒、姜、大蔥葉、八角、沙姜、茴香、肉桂、花椒拌勻，腌漬48小時撈出片成薄片，晾干水分，再切成4厘米長、3厘米寬 詳細介紹
'將桂圓肉放入于碗內，加白糖，一同蒸至稠膏狀。 詳細介紹
'1.取一小碗，放入30～35℃的溫水10～15毫升，加入糖適量，制成5%的稀糖水；2.放入活性干酵母，拌勻后，靜置5分鐘，酵母溶液會發酵漲得比原來高些；3.雞蛋磕在盛 詳細介紹
'1.將水發黑木耳擇洗干凈；大棗洗凈，剔除棗核；糯米淘洗干凈，用清水浸泡4至5小時。2.鍋內放清水、糯米，煮開后，加入大棗和木耳，再改用小火煮2小時左右，然后 詳細介紹
'1.將雪蛤膏隔晚用水浸透發開，揀去黑子雜物，用水漂洗凈。2.椰子取肉，保留椰子水。3.椰子肉劈去硬皮，用水洗凈。4.鵪鶉洗凈，去毛，去內臟。5.黨參、紅棗、生姜 詳細介紹
