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'將玉米粉放入盆內，加水攪拌成糊狀，加入發酵粉拌勻，靜置一段時間使其發酵，再加入白糖揉勻，將玉米糊攤于蒸籠屜布上，用旺火蒸20分鐘即成糕，涼后切塊即可食用 詳細介紹
'1.粳米淘洗干凈；2.無花果洗凈去皮；2.粳米加水煮粥；3.粥將成時加入無花果略煮，加入冰糖即可。 詳細介紹
'1.將蘿卜、鮮姜搗爛；2.取蘿卜汁一小杯和姜汁1湯匙，與蜂蜜及陳茶混在一起，用沸水沖泡。用法：代茶飲，飯前服，一日3次，連服3日。 詳細介紹
'芡實用新鮮者研爛如膏，陳者研如粉；糯米淘洗干凈，兩者同煮成粥，食時加少量白糖。 詳細介紹
'1.先將新鮮馬齒莧除根，去老黃葉，用清水洗凈，用刀切碎備用。2.把粳米淘洗凈，與檳榔一同放入鍋內，加入適量的清水，置于武火之上煮，煮沸之后，改用文火煮至米 詳細介紹
'1.先將蓮子用清水浸漲，去衣去心，盛于大碗里，加水浸沒；2.蓮子再上屜，用大火蒸約1小時；3.至蓮子酥爛，即出籠；4.另取一鍋，注水一大碗，加上白糖和已蒸酥的 詳細介紹
'1.將干品豌豆洗凈；2.加入各材料及瘦肉，放入水4碗，煲3個小時，即可飲用；3.而豆熟可作送食，湯亦鮮甜。 詳細介紹
'1.將鮮甜石榴去皮，取子掰散。2.西米洗凈，入開水鍋內略氽后撈出，再用冷水反復漂洗，瀝干水分備用。3.取鍋加入冷水、石榴子，煮沸約15分鐘后，濾去渣，加入西米 詳細介紹
'1.生姜去皮，切成薄片；2.生姜放入鍋中加入4杯水用文火熬煮30分鐘，放入桂皮繼續熬熟；3.煮好后撈出生姜和桂皮，湯汁加白糖熬至糖完全溶化，熄火；4.柿餅去蒂， 詳細介紹
'1.將各種野菜淘洗干凈后橫切兩刀，放入潔盆內；2.加入泡打粉、面粉、白糖、清水和勻成菜面狀；3.用包谷葉包入菜面漿卷成長圓形，放入籠內蒸熟即成。 詳細介紹
'1.將大米粉放在盆內，加入泡打粉、干酵母、適量清水和勻成干稀度的料漿；2.再蓋上干潔布，發酵8小時左右；3.加入蜂蜜、臘肉顆粒和勻，放入花內上籠蒸熟即可。 詳細介紹
'1.將糯米粉盛入盆內，加入白糖、三花淡奶、鷹栗粉、豬油、適量清水和勻成糊漿狀，再倒在方盒內壓平；2.面上撒上黑芝麻、核桃仁、什錦果脯，上籠蒸熟，待冷卻后切 詳細介紹
'將鮮馬齒莧洗凈，切條，加入白蜜拌勻。用法：佐餐1次服下，每日2次。 詳細介紹
'1.先將清明節前后摘取的清明菜除老、黃葉片，取鮮嫩苗，用涼水洗1-3次后，用沸水氽熟。2.把氽熟的清明菜嫩苗同米粉、白糖揉勻，裝進飯盒或盤中，上屜蒸熟，即可 詳細介紹
'1.先將清明菜擇去雜質，用清水洗凈，控干水。2.把清明菜放入沙鍋內，兌入清水適量，武火煮沸，取汁，加入紅糖調勻，即可飲用。 詳細介紹
