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'1.將牛肉剁成泥，洋蔥洗凈切成末，待用；2.將300克面粉加入水、酵母、適量的糖，和成面團，餳發；3.將面包改良劑2克用熱水化開，加入余下的面粉、奶粉、水、剩余 詳細介紹
'1.將300 克高筋面粉放入盆內，加入適量糖、牛奶、酵母、水和成面團，餳好，備用。2.將雞蛋磕入盆內，加入牛奶、豬油、精鹽、剩余面粉，與發酵好的面團揉在一起， 詳細介紹
'1.將雞蛋清、雞蛋黃分別放入盆里，蛋黃中放入糖攪化，黃油加適量沸水，化開。2.將蛋清打至起泡，加入黃油，繼續抽打至能立住筷子時加入蛋黃中，放入面粉，拌勻， 詳細介紹
'1.將面包加切成片，經過烘烤之后即成吐司面包。2.將雞蛋磕入盆內，加入糖、牛奶、朗姆酒、黃油攪和均勻，備用。3.將吐司面包削去硬皮，切成小方塊，放在清水中浸 詳細介紹
'1.將核桃仁用開水漲去皮，放入油鍋炸酥，撈起切碎，各種蜜餞切成細粒，熟芝麻研細。2.將核桃仁、熟芝麻、蜜冬瓜條、蜜櫻桃、蜜橘、蜜蘿卜放入盆內，加入糖，拌勻 詳細介紹
'1.將雞蛋5個磕入鍋內，放入糖、牛奶，煮溫攪和，稍冷后加入溶化的奶油，用打蛋機充分攪打，最后加入適量杏仁粉和朗姆酒，攪拌均勻，即成奶油膏；取剩余2個雞蛋磕 詳細介紹
'1.將奶粉、糖放入鍋內，倒入適量涼開水，攪拌均勻，再加入雞蛋攪勻，備用。2.鍋內倒入適量水燒沸，放入燕麥片及蛋乳液攪勻，煮沸3分鐘，成糊即可食用。 詳細介紹
'1.將蓮子洗凈，泡開后剝皮去心，薏米，粳米均淘洗干凈。2.將鍋內倒入水，放入薏米，粳米，燒沸后用小火煮至半熟，放入蓮子，待煮至薏米，粳米開花發黏，蓮子內熟 詳細介紹
'1.將小米淘洗干凈，去雜質，瀝干水，油菜洗凈，擠去水，切成末粒狀，臘肉切成小顆粒，放入盤中，備用。2.鋁鍋中倒入適量水，燒沸后放入小米，臘肉粒，油菜末，精 詳細介紹
'1.將芋頭去皮洗凈，切成薄片。2.將面粉放入小盆內，加入芝麻，花椒面，醬油，精鹽，味精及適量水，攪拌均勻，調成面糊。3.炒鍋內倒入花生油，燒至七成熱，放入掛 詳細介紹
'1.將土豆洗凈，去皮，放入籠內蒸熟，取出后壓成泥，加入適量玉米粉，適量沸水，攪拌均勻，搓成軟硬適中的面團。2.將剩余的玉米粉放入鍋內，炒熟后出鍋，放入紅糖 詳細介紹
'1.將紅小豆淘洗干凈，煮熟。2.將面粉放入盆內，加入鮮酵母、適量溫水，和成稀面糊，靜置發酵，待面發起后，加入小米面，和成軟面團。3.將蒸鍋內倒水，燒沸后鋪上 詳細介紹
'1.將蘋果脯切成小丁，放入碗內，加入糖，攪拌均勻，即成餡心；2.鍋內倒入花生油，燒熱后放入面包渣，炸呈金黃色撈出；3.將土豆泥放入盆內，加入面粉、雞蛋黃揉勻 詳細介紹
'1.將玉米粉、面粉放入盆內，加入糖、雞蛋液及適量清水攪勻成稠糊狀，放入發酵粉充分攪勻。2.將平鍋內抹上花生油，燒熱后倒入玉米糊，抹平，成厚約1.5厘米的大餅 詳細介紹
'1.將小米淘洗干凈，用水泡透，用磨將小米磨成糊，用鏊子把小米糊攤成煎餅。2.將豆腐、粉條煮透后剁碎，韭菜擇洗干凈，切碎。3.炒鍋倒入花生油，燒熱后放入蔥末、 詳細介紹
