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紅鯛?wèi)蛑?/a>
'1.將加吉魚收拾干凈，以魚鰓處開口，取出內(nèi)臟，洗凈，然后在魚身兩側(cè)間隔4 厘米剖一斜直刀口；2.熟火腿切絲；3.冬筍削去皮，洗凈，切成絲；4.香菇去蒂，洗凈，切 詳細(xì)介紹
類別：東北菜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜營養(yǎng)不良食譜健脾開胃食譜私家菜
營養(yǎng)8 難易3 時間2 養(yǎng)顏3
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湘子玉苗
'1.取1 尾魚在離尾梢約15 厘米處斷開，做成鳳凰頭形狀，炸制成熟；2.把其他魚全部片開（帶尾梢），片去散翅，成為帶尾梢的魚扇；3.然后分別切成羽毛花刀，加入蔥 詳細(xì)介紹
類別：東北菜私家菜營養(yǎng)不良食譜健脾開胃食譜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
營養(yǎng)9 難易4 時間3 養(yǎng)顏1
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鴨腿猴頭蘑
'1.將猴頭蘑洗凈，控凈水分，抹刀切成片，毛朝下放在大碗中；2.猴頭蘑內(nèi)加入精鹽、味精、黃酒、蔥、姜、蒜，添雞湯，上屜蒸至酥爛；3.出屜控凈湯汁，取出蔥姜，扣 詳細(xì)介紹
類別：東北菜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜滋陰食譜營養(yǎng)不良食譜防癌抗癌食譜
營養(yǎng)7 難易4 時間4
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桔子大蝦
'1.草魚宰殺治凈，片取凈肉去掉筋，用刀背砸成細(xì)泥，放碗內(nèi)；2.魚泥內(nèi)分次加進(jìn)適量水?開，沿一個方向攪成雪花膏狀；3.攪成雪花膏狀的魚泥內(nèi)然后加入蛋清、熟豬油 詳細(xì)介紹
類別：東北菜營養(yǎng)不良食譜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜健脾開胃食譜延緩衰老食譜
營養(yǎng)8 難易3 時間4 養(yǎng)顏4
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鳳姜仔鴨
'1.將鴨宰殺治凈，入沸水鍋中焯一下，撈出瀝干水分，趁熱抹上麥芽糖，吹干1 小時；2.香菇去蒂，洗凈，切1 厘米見方的丁；3.冬筍去殼、老根，洗凈，切1 厘米見方的 詳細(xì)介紹
類別：鄂菜秋季養(yǎng)生食譜私家菜健脾開胃食譜營養(yǎng)不良食譜
營養(yǎng)8 難易3 時間3 養(yǎng)顏2
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明珠桂魚
'1.桂魚宰殺治凈，砍下頭、尾，整形；2.將桂魚頭、尾用蔥結(jié)、姜塊、精鹽4 克、味精少許、黃酒腌制，置魚盤兩端；3.胡蘿卜洗凈，削成6 個通心球，焯水后待用；4.萵 詳細(xì)介紹
類別：鄂菜健脾開胃食譜消化不良食譜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜營養(yǎng)不良食譜
營養(yǎng)7 難易4 時間4 減肥5 養(yǎng)顏5
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母子大會
'1.將鵪鶉肉洗凈，放入鹵鍋（鹵水以淹沒鵪鶉為宜），鹵至六成熟取出；2.鵪鶉蛋10 個（重約200克）煮熟去殼；3.炒鍋置旺火上，倒入熟豬油燒至七成熱時，放入鹵好的 詳細(xì)介紹
類別：鄂菜營養(yǎng)不良食譜氣血雙補(bǔ)食譜月經(jīng)不調(diào)食譜
營養(yǎng)8 難易5 時間3 養(yǎng)顏7