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滋陰食譜/滋陰食譜菜譜大全/滋陰食譜做法大全/滋陰食譜菜譜/滋陰食譜的做法 (共2447道菜)
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高溝捆蹄
'1.先將豬肉洗凈，切成長(zhǎng)條；2.蔥姜均洗凈，蔥切段，姜切片；3.將丁香、桂皮、豆蔻、砂仁、花椒、蔥姜、味精、黃酒、香油等調(diào)味品均勻地撒在肉面上；4.再將豬肉放 詳細(xì)介紹
類別：蘇菜滋陰食譜健脾開(kāi)胃食譜
營(yíng)養(yǎng)6 難易4 時(shí)間1
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開(kāi)味豬頭片
'1.豬頭肉洗凈；大蒜剝?nèi)ニ馄は磧簦皇[、蒜苗分別洗凈；姜洗凈切片。2.鍋中倒入適量的水，放入豬頭肉、蔥2支、姜片、花椒粒，蓋上鍋蓋，煮約15分鐘。3.撈出豬頭肉 詳細(xì)介紹
類別：私家菜滋陰食譜貧血食譜青少年食譜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
營(yíng)養(yǎng)7 難易5 時(shí)間6 養(yǎng)顏2 麻辣1
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冰糖甲魚(yú)
'1.甲魚(yú)仰放，待頭伸出，迅速用手指掐住其頸，用力拉出，用力齊背殼延頸骨，排盡血后入90℃熱水中浸泡；2.當(dāng)甲魚(yú)殼上泛起白衣時(shí)撈出，在冷水中清除腹部、腿上和裙 詳細(xì)介紹
類別：滬菜滋陰食譜補(bǔ)血食譜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜營(yíng)養(yǎng)不良食譜
營(yíng)養(yǎng)8 難易4 時(shí)間3
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鴨架湯
'1.豬肉洗凈，切成兩塊；2.藕洗凈，去皮切成兩段；3.冬菇用水浸泡，摘凈；4.干筍、紅棗、蓮子洗凈備用；5.湯鍋內(nèi)加清水4000克，置大火上，將鴨骨架、豬肉、藕、冬 詳細(xì)介紹
類別：特色菜骨質(zhì)疏松食譜氣血雙補(bǔ)食譜滋陰食譜胃調(diào)養(yǎng)食譜
營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間5
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熗香魷魚(yú)須
'1.魷魚(yú)須治凈改刀成條；2.冬筍切成頭粗絲；3.干辣椒切成馬耳形；4.鍋中加清水燒沸，下魷魚(yú)須、料酒、鹽、鮮魷魚(yú)須斷生時(shí)撈出；5.竹筍焯斷生晾冷；6.另鍋放入豬油 詳細(xì)介紹
類別：滋陰食譜胃調(diào)養(yǎng)食譜私家菜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間7 麻辣5
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辣爆蟶子
'1.辣椒、冬菇、冬筍切成長(zhǎng)4厘米，寬1厘米的條；2.蟶子頭洗凈，控凈水分；3.濕淀粉、味精、精鹽、清湯150克對(duì)成芡汁，備用；4.炒鍋內(nèi)放入花生油，旺火燒至九成熱 詳細(xì)介紹
類別：魯菜滋陰食譜健脾開(kāi)胃食譜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜
營(yíng)養(yǎng)6 難易6 時(shí)間6 麻辣6
