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'1.菜花摘洗干凈,切成小塊,放入沸水鍋內(nèi)焯一下?lián)瞥觯幌愎接脺厮莅l(fā)、去蒂、洗凈。2.炒鍋上火,放花生油燒熱,下蔥、姜煸出香味,加雞湯200毫升、精鹽、味精, 詳細介紹
'1.魚宰凈,在魚身兩側(cè)劃上斜直共刀;2.香椿切段;3.鍋加油燒熱,加蔥、姜烹鍋,放入料酒、醬油、清湯、精鹽、花椒;4.下入鮐魚、香椿,用旺火燒沸,小火燜熟,加 詳細介紹
'洗凈豬肚,先用開水燙一下,再和青果一起加適量清水燉至豬肚熟爛即可。食用時加少許的食鹽調(diào)味,以渴湯為主。 詳細介紹
'1.將鮮百合剝開,洗凈待用;2.起鍋燒熱,倒入少許油,放入鮮百合翻炒;3.五成熟時再放入黑芝麻醬共同翻炒,加食鹽等調(diào)味;4.炒熟后出鍋即可。 詳細介紹
'1.將黑豆在水中浸一夜,然后用少許水將黑豆煮上一會,去水,然后再加入八杯清水。2.將切成小塊的牛肉及幾片生姜放在鍋內(nèi)同煮,水沸時除去肥油及泡沫,略煮一會便 詳細介紹
'1.將雞剝皮,切塊,用布抹干水分,再在鍋里略炒。2.再在鍋里加點油、姜再炒,最后加水及酒,只要煮上二十分鐘便可以飲湯吃雞肉了。 詳細介紹