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'1.將雞蛋煮熟、去殼，除去蛋白。2.將蛋黃加入開水、鹽少許，用小勺攪爛成糊狀，即可喂食。 詳細介紹
'1.馬鈴薯（土豆）去皮切片蒸熟，壓成薯茸，混和牛油，捏成窩狀。2.面包撕碎用鮮奶浸軟，混合免治牛肉，蛋，洋蔥碎，芝麻醬，番茄汁，鹽，全部攪勻，釀于薯茸窩內 詳細介紹
'1.花椰菜清洗干凈，放入開水中氽燙至軟。2.將瀝干水分的花椰菜剁成碎末。3.最后花椰菜末放入準備好的牛奶中，調稀即可。 詳細介紹
'1.雞脯肉剔去筋，膜，用刀背砸成雞茸后放入碗內；2.雞茸先用少許涼水調散，加入細鹽，雞蛋清攪拌上勁，放入豬油拌勻，再加入水淀粉和勻；3.竹筍切去兩頭，洗凈沙 詳細介紹
'1.雪耳（銀耳）洗凈，用清水浸透，雞從背部切開，取出內臟，出水后過涼。2.甘筍皮（胡蘿卜）洗凈，切厚片，將適量清水煲滾，放入雪耳、雞、羅漢果、南杏、甘筍， 詳細介紹
'1.將麻雀去毛和內臟，洗凈備用。2.把麻雀，冰糖放入燉鍋，加入清水200克，隔水燉約45分鐘即成。 詳細介紹
'1.響螺片用清水浸二小時，淮山，杞子洗凈，雞腳洗凈，切去腳甲。2.把適量之水放入鑊中，加入姜一片，蔥一條燒滾，放下螺片，雞腳，排骨煮五分鐘，取起洗。3.把水 詳細介紹
'將大棗、陳皮、竹葉水煎服。用法：每日1劑，分2次飲服，連服3~5劑。 詳細介紹
'1.火腿切小片。2.菠菜洗凈，切4厘米長。3.燒熱鑊，下油一湯匙，爆香姜，加入五杯或適量燒滾，放下菠菜煮熟，放下火腿再煮片刻，放下少許糖及鹽調味。 詳細介紹
'1.蘋果洗凈，切開六件去心，銀耳用清水浸一小時，洗凈，放入滾水中煮五分鐘，撈起洗一洗，瀝干水。2.蜜棗洗凈，杏仁放入滾水中煮五分鐘，撈起去衣洗凈，鴨腎用少 詳細介紹
'1.蓮子用清水浸一小時，除去蓮心。2.淮山（山藥），蜜棗洗凈。3.銀耳用清水浸一小時，撕成小朵洗凈。4.雞切去腳，洗凈，放入滾水中煮十分鐘，取起洗凈，如怕肥， 詳細介紹
'1.四季豆上撒滿鹽，用熱水煮軟，切成2厘米的長段。2.將醬油，高湯，柴魚混合拌勻。3.將煮熟的四季豆拌上混后的柴魚等料。 詳細介紹
'1.陳皮用清水浸軟，刮去瓤洗凈。2.竹蔗（甘蔗）、胡蘿卜去皮或留皮均可，切短洗凈，每枝切開四條。3.胡蘿卜批去皮，洗凈切角形。4.排骨放入滾水中煮五分鐘，撈起 詳細介紹
'1.馬蹄（荸薺）去皮，洗凈，每個切成二片。2.蕹菜（空心菜）摘短洗凈。3.瘦肉洗凈，切薄片，加入腌料腌10分鐘，放入滾水中，灼至半熟撈起，以去血水，使湯清。4 詳細介紹
'1.將小米、黃豆分別磨碎，小米入盆中沉淀，潷去冷水，用開水調勻；黃豆過篩去渣。2.鍋中加入約1500毫升冷水，燒沸，下入黃豆漿，再次煮沸以后，下入小米，用小火 詳細介紹
