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'1.將菠菜擇洗干凈，切成段；2.水發玉蘭片、水發冬菇洗凈，切成細絲；3.淀粉放碗內加水調成濕淀粉；4.蝦仁剁成茸，加雞蛋清、水淀粉、精鹽少許攪拌均勻備用；5.炒 詳細介紹
'紅棗、花生、紅糖三物共煎湯。 詳細介紹
'1.將魚肉切成1厘米見方的丁放在碗內，加入適量的食鹽、味精、蛋清、淀粉拌勻，入味后用竹簽穿為10串（為原料的2/3）。2.勺內加清湯200毫升燒開，放入魚丁串汆至 詳細介紹
'木耳摘去根蒂，和紅棗混合，加適量水，煮沸，改文火煨至木耳和棗熟爛，加入適量紅糖，煮沸即可。 詳細介紹
