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藥膳調理/藥膳調理菜譜大全/藥膳調理做法大全/藥膳調理菜譜/藥膳調理的做法 (共132道菜)

菊花魚片火鍋

菊花魚片火鍋

'1.將干菊花用溫水泡15分鐘,把鮮菊花洗凈,把洗好的鯉魚切成片。2.把魚片放入火鍋雞湯內,加入姜片和蔥段,把雞精、嫩肉粉、鹽、五香粉、味精、醬油一起放入火鍋   詳細介紹

類別:藥膳調理健脾開胃食譜清熱去火食譜利尿食譜通乳食譜
營養8 難易5 時間5
天麻魚頭煲

天麻魚頭煲

'1.魚頭去鰓,從中間劈開剁成塊,用水沖洗干凈,然后焯一下水;2.天麻片、茯苓、枸杞子分別用水洗凈;3.焯好的魚頭及天麻片、茯苓、姜片放入砂煲內,加入雞湯后,   詳細介紹

類別:益智補腦食譜藥膳調理食療食譜頭痛食譜
營養7 難易5 時間5
龜羊湯

龜羊湯

'將龜肉用開水略燙,刮去表面黑膜,剔去腳爪,洗凈。羊肉浸泡在冷水中,刮洗干凈。將龜肉和羊肉隨冷水下鍋,煮沸2分鐘除去腥味后撈出,再用清水洗凈,均切成肉塊   詳細介紹

類別:藥膳調理補虛養身食譜壯腰健腎食譜氣血雙補食譜營養不良食譜
營養7 難易4 時間4
蓯蓉羊肉粥

蓯蓉羊肉粥

'將肉蓯蓉法凈,羊肉洗凈,切片,蔥、生姜切粒,待用。將肉蓯蓉放入沙鍋內,加水適量,煮30分鐘,去渣,留汁。投入粳米、食鹽、蔥、姜,用武火煮沸后,改用文火煎   詳細介紹

類別:藥膳調理補陽食譜壯腰健腎食譜陽痿早泄食譜肢寒畏冷食譜
營養7 難易6 時間5
牛乳燕窩湯

牛乳燕窩湯

'將燕窩隔水燉熟,牛奶煮沸,相混后同服。   詳細介紹

類別:藥膳調理滋陰食譜清熱去火食譜延緩衰老食譜補虛養身食譜
營養7 難易4 時間3 養顏7
花旗參黑魚煲

花旗參黑魚煲

'1.生魚宰殺,去鱗、鰓,除去內臟,用水沖洗干凈,然后切成大塊;2.花旗參片、枸杞子分別用水洗凈;3.魚塊放入砂煲內,倒入雞湯,放在火上燒開,撇去表面浮沫;4   詳細介紹

類別:藥膳調理食療食譜補虛養身食譜心調養食譜
營養7 難易4 時間4
三味地黃酒

三味地黃酒

'1.將生地黃,牛蒡根切碎,大豆炒后,三味共置瓶中,用好酒浸泡,密封七天后即可.2.每日三次,每次30毫升飲之.   詳細介紹

類別:藥膳調理壯腰健腎食譜補虛養身食譜關節炎食譜
營養7 難易6 時間1
炒山核桃

炒山核桃

'將小核桃肉洗凈,放入熱鍋中,用文火炒10分鐘。用法:每次食用10克,以黃酒20毫升送服,每日2次。   詳細介紹

類別:藥膳調理陽痿早泄食譜腎調養食譜壯腰健腎食譜益智補腦食譜
營養7 難易6 時間8
杞圓蟲草貍蛇湯

杞圓蟲草貍蛇湯

'1.把新鮮的蛇肉和果子貍肉分別用清水洗三四次,干凈后,用刀將蛇肉切成絲,果子貍肉切成小塊,備用。2.取杞子、龍眼肉和冬蟲夏草分別用溫水燙過,再用清水洗凈。   詳細介紹

類別:藥膳調理神經衰弱食譜失眠食譜健忘食譜
營養7 難易3 時間7
參茸養血酒

參茸養血酒

'1.將上述藥物共搗碎,置于凈器內,用白酒浸泡,密封七天后即可.2.每日二次,每次20毫升.   詳細介紹

類別:藥膳調理氣血雙補食譜補虛養身食譜壯腰健腎食譜自汗盜汗食譜
營養7 難易3 時間1
夏枯草炒豬肉絲

夏枯草炒豬肉絲

'1.先將夏枯草擇去雜物,用清水洗凈,放入剛剛煮開的水鍋內焯一下,撈出,在涼水盆內洗凈,擠干水分,待用。2.把豬肉用清水洗凈,用刀將其切成肉絲。3.炒鍋燒熱,   詳細介紹

類別:藥膳調理滋陰食譜結核病食譜清熱去火食譜
營養7 難易6 時間6
生地黃粥

生地黃粥

'1.粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;2.將生地黃用溫水浸泡,漂洗干凈;3.取沙鍋放入冷水、生地黃,煮沸約15分鐘;4.濾去藥渣,加入粳米,用旺火   詳細介紹

類別:秋季養生食譜滋陰食譜藥膳調理
營養6 難易6 時間4
當歸鯉魚湯

當歸鯉魚湯

'1.鯉魚宰殺去鱗、鰓、內臟,洗凈;2.當歸、白芷、北芪、枸杞洗凈;3.大棗去核;4.鍋中倒入1000克水,燒開后放入魚肉、當歸、白芷、北芪、枸杞、大棗,水再次燒開   詳細介紹

類別:藥膳調理氣血雙補食譜水腫食譜食療食譜
營養6 難易5 時間5
花生粥

花生粥

'花生洗凈,連衣皮搗碎,加入粳米、同煮為粥,將熟時加入冰糖少許,即可食用。用法:可當早餐,可長期食用。   詳細介紹

類別:藥膳調理老人食譜延緩衰老食譜便秘食譜健忘食譜
營養7 難易8 時間6
苡米燒鵪鶉

苡米燒鵪鶉

'1.將苡米洗凈;黃芪洗凈,切片;鵪鶉宰殺后去毛樁、內臟及腳爪,洗凈,入沸水鍋中焯去血水,對剖成兩塊;姜洗凈,切片;蔥洗凈,切長段。2.將鍋置火上,加豬油燒   詳細介紹

類別:藥膳調理脾調養食譜水腫食譜腹瀉調理食譜防暑食譜
營養7 難易4 時間6
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