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'1.五花肉洗凈切片;2.杭椒洗凈切段;3.五花肉下油鍋煸炒至六成熟,加入杭椒煸炒,起鍋前再加入辣醬少許,裝盤(pán)即可。 詳細(xì)介紹
'1.翅中洗凈斬兩段;2.燒熱油鍋,入油,中熱時(shí)入蔥姜煸香;3.倒入雞翅快速翻炒,注意不要粘鍋;4.噴入料酒,繼續(xù)翻炒,至雞翅表面呈熟色;5.加入剛好蓋過(guò)雞翅的水 詳細(xì)介紹
'1.將豆腐放到蒸鍋中蒸5分鐘取出,晾涼后切成方??;2.酸菜洗凈切成末;3.泡椒切絲;4.土豆洗凈,去皮切丁;5.胡蘿卜切成丁,用開(kāi)水焯一下備用;6.將鍋置于旺火上 詳細(xì)介紹
'1.將冬菜剁為碎末;姜去皮切成末備用。2.將豬肉洗凈后加水煮至用筷子能插動(dòng)時(shí),撈出瀝水。然后將肉皮戳若干小洞,將蜂蜜和水配成1:5的蜂蜜水,涂抹在豬肉皮上, 詳細(xì)介紹